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Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele

Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele 2

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele

29 voti

Apicoltura Giuseppe Vedele nasce a Nuoro, nel cuore della Sardegna. Pratichiamo l’apicoltura nomade, spostando le arnie prevalentemente nei pascoli e nelle zone incontaminate della provincia di Nuoro. Tra le nostre produzioni più caratteristiche c’è il Miele di Eucalipto: un miele delicato, dal sapore unico e leggermente balsamico, molto ricercato...

Crannatza - Vernaccia di Oristano IGT - Famiglia Orro

Crannatza - Vernaccia di Oristano IGT - Famiglia Orro 2

Vini da dessert e Liquori Sardi

Crannatza - Vernaccia di Oristano IGT - Famiglia Orro

5 voti

Prodotto da Azienda Agricola Famiglia Orro, una piccola azienda a conduzione familiare, in una tenuta di dieci ettari nella provincia di Oristano; è un vino ottenuto dal ceppo Vernaccia di Oristano, unico al mondo, affinato in piccole botti scolme di castagno e rovere.

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele 2

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele

19 voti

Apicoltura Giuseppe Vedele nasce a Nuoro, nel cuore della Sardegna. Pratichiamo l’apicoltura nomade, spostando le arnie prevalentemente nei pascoli e nelle zone incontaminate della provincia di Nuoro. Tra le nostre produzioni più caratteristiche c’è il Miele di Eucalipto: un miele delicato, dal sapore unico e leggermente balsamico, molto ricercato...

confettura extra di corbezzolo

Esaurito

Confetture & Marmellate

Confettura di Corbezzolo

15 voti

Confettura extra ottenuta da corbezzoli di elevata qualità, senza conservanti nè coloranti. Dal gusto morbido e dolce, è un prodotto altamente esclusivo grazie alla prelibatezza dei frutti utilizzati e alla prolungata lavorazione artigianale, ideale da spalmare sul pane o per farcire dolci da forno.

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Torroncini morbidi Torronificio Tore

Torroncini morbidi Torronificio Tore 2

Dolci Sardi

Torroncini Morbidi - Torronificio Tore

40 voti

In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura....

Zafferano sardo

Zafferano sardo 2

Spezie & Sali di Sardegna

Zafferano sardo

21 voti

Lo zafferano Turulia proviene da bulbi di qualità certificata, che vengono piantati a mano e pacciamati con l'utilizzo di foglie per il controllo delle infestanti e la tutela del suolo. Durante il periodo di fioritura, si procede con la raccolta alle prime luci dell'alba quando i fiori sono ancora chiusi, questo permette di preservarne tutte le...

cavolfiore sottolio

Sottoli di Sardegna

Cavolfiore sott'Olio Sa Marigosa

9 voti

Il Cavolfiore è un gustosissimo ortaggio che predilige terreni freschi e di medio impasto, e viene consumato in diversi modi, anche se quella che preserva maggiormente il suo sapore è la conservazione sottolio. Questo Cavolfiore sottolio in particolare, viene coltivato nel Sinis. Il Sinis è una penisola della Sardegna occidentale, localizzata tra il Golfo...

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina...

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina... 2

Formaggi ovini

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina - Bitti

Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini. Annile è il fratello minore di Lelea....

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina...

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina... 2

Formaggi Sardi Bio

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina Bitti

Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini. Si tratta di un pecorino prodotto con...

Prosciutto di Pecora Bonesa 700-1000g circa (disossato)

Prosciutto di Pecora Bonesa 700-1000g circa (disossato) 2

Salumi di pecora

Prosciutto di Pecora Bonesa 700-1000g circa (disossato)

Pesi variabili dai 750 ai 1.100 gr. Prosciutto di pecora ottenuto dalla lavorazione di coscie dei pecore di razza sarde allevate in Sardegna a pascolo brado. Da una carne autoctona di prima scelta, magra e facilmente digeribile, nascono prelibatezze che sanno di Sardegna: gusto dolce e piacere raffinato.

Prendas Vermentino di Sardegna DOC Dolianova

Vini Bianchi Sardi

Prendas Vermentino di Sardegna DOC - Dolianova

6 voti

Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uvaggio 100% Vermentino. Vino di colore giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli, dal profumo intenso, fresco e fruttato, con sentori di mela. Da il meglio di sè accostato ad antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce. Temperatura di servizio consigliata: 10/12°.

S’Elegas Nuragus di Cagliari DOC

Vini Bianchi Sardi

S’Elegas vino Nuragus di Cagliari DOC - Argiolas

6 voti

Con S’Elegas Nuragus di Cagliari DOC la cantina Argiolas si fa carico di una tradizione antica, quella del nuragus, vitigno storico della Sardegna, e la rinnova sulla base delle nuove tendenze di gusto. S’elegas viene prodotto da vigneti a controspalliera nelle tenute S’Elegas, nelle campagne di Guamaggiore e Suelli, su colline a duecento metri sul...

Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Argiolas

Vini Bianchi Sardi

Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Argiolas

4 voti

Iselis Bianco si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino, segno della sua giovinezza e della sua freschezza, e una discreta consistenza. Al naso regala sensazioni di fiori bianchi e gialli, di frutta esotica e di agrumi, e delicate sensazioni erbacee e di mandorle, dovute sia al vitigno sia alla particolare tecnica vinificatoria adottata....

ARENADA MONICA DI SARDEGNA DOC

Vini Rossi Sardi

Arenada Monica di Sardegna DOC - Dolianova

1 voti

Arenada è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve 90 % Monica e 10% autoctone. Il suo profumo è intenso, corposo, con sentori di lampone e ciliegi. Il colore del vino è rosso rubino con riflessi violacei, tendente all'amaranto con l'invecchiamento; il sapore è moderatamente tannico, caldo, con delicata vena erbacea, ideale...

mirto rosso di sardegna

Vini da dessert e Liquori Sardi

Mirto sardo Sindia da 700 ml

12 voti

Il mirto sardo è il principe dei liquori di Sardegna: il suo gusto nobile e vellutato che sfuma nelle delicate note aromatiche del Mediterraneo è proprio una caratteristica che lo distingue da tutti gli altri liquori.Pregiato dal punto di vista delle caratteristiche gustative ma anche da quelle qualitative e organolettiche, il mirto è un liquore che si...

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Salsiccia al finocchietto

Salumi Sardi

Salsiccia al finocchietto

57 voti

La Salsiccia sarda al finocchietto è un salume tipico sardo ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, e reso ancora più saporito dall'aggiunta del finocchietto. Questa salsiccia è gustosa, delicata e morbida. È inoltre sottoposta a una breve stagionatura, di massimo 20 giorni, che ne esalta il particolare gusto rustico. La...

salame di pecora

Salumi Sardi

Salame di Pecora SU Sirboni 250 gr circa

65 voti

Il Salame di pecora ha origini antichissime: in origine fu probabilmente prodotto dai pastori costretti alla transumanza, che utilizzavano la carne degli animali del proprio gregge. È famoso per la leggerezza e alta digeribilità della carne ovina sarda da cui è composto. Il Salame di pecora sardo è molto saporito, e viene preparato secondo la tradizionale...

salsiccia al mirto

salsiccia al mirto 2

Salumi Sardi

Salsiccia al Mirto

82 voti

La salsiccia al mirto è un sunto della tradizione gastronomica sarda, in quanto il mirto è la pianta aromatica più tipica e riconoscibile della Sardegna. Le bacche del mirto non sono soltanto aromatiche: hanno infatti proprietà balsamiche, astringenti ed antinfiammatorie. Con il suo sapore inconfondibile e il profumo delicato, questo particolare salume è...

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino grana grossa - Bonesa...

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino grana grossa - Bonesa... 2

Salumi Sardi

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino grana grossa - Bonesa Salumi

97 voti

La salsiccia sarda di puro suino è semplice, ma allo stesso tempo saporita e ricca. Come recita la tradizione sarda, l’impasto della salsiccia di maiale viene preparato utilizzando la purpuzza o purpedda, ovvero al polpa del maiale che resta dalle altre lavorazioni principali. Questo salume ha quindi come ingrediente la carne di suino a macinatura media,...

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