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Abbattu - decotto di miele e polline

-25%

Miele di Sardegna

Abbattu

4,73 € 6,30 €

Decotto di miele e polline noto fin dai tempi dell'antichità , conosciuto anche come Abbamele e particolarmente diffuso nella tradizione rurale della Sardegna. Di colore scuro e dal sapore leggermente amarognolo, viene utilizzato per farcire biscotti secchi o affiancare formaggi stagionati.

amaretti sardi

amaretti sardi 2

-15%

Dolci Sardi

Amaretti Sardi

6,25 € 7,35 €

Gli amaretti sardi sono uno dei più famosi dolci tipici della tradizione sarda, particolarmente apprezzati per la consistenza morbida e fragrante. Dal profumo delicato e piacevole, si riconosce la mandorla come ingrediente principale e inconfondibile. Gli amaretti Imprentas vengono realizzati seguendo le più antiche ricette tipiche della tradizione sarda:...

Sottofiletto di scottona

Sottofiletto di scottona 2

-10%

Carni Sarde

Bistecca di Sottofiletto di Scottona sarda

8,91 € 9,90 €

La Scottona non è un taglio di carne: infatti questo termine fa riferimento alla femmina di bovino di età compresa tra i 18 e i 24 mesi o poco più, e che non abbia mai partorito. Ci sono diverse teorie sull’origine del termine “Scottona”: la più credibile è quella che fa risalire il suo nome alla distinzione tra carni fredde e carni calde.La prelibata...

Argiolas - Costamolino

Argiolas - Costamolino 2

-10%

Sold Out

Vini Bianchi Sardi

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

9,27 € 10,30 €

Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da...

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crema di asparagi

-35%

Sold Out

Conserve, creme & sughi

Crema di Asparagi

3,34 € 5,15 €

Questa deliziosa crema di asparagi è perfetta per ogni occasione ed è l'ideale, soprattutto se gustata col pane carasau o col pane guttiau, per accompagnare i tuoi antipasti di salumi e formaggi e aggiungere quel tocco di gusto e raffinatezza in più che saprà sorprendere tutti i tuoi ospiti. Oltre ad essere veramente gustosa, è anche molto genuina,...

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crema di carciofi e muggine

-40%

Conserve, creme & sughi

Crema di Carciofi e muggine

4,08 € 6,80 €

La nostra Crema di carciofi e muggine è perfetta per arricchire i tuoi aperitivi: è una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi e di muggine di altissima qualità. La sua qualità è garantita dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e dalla continua ricerca da parte degli...

crema di melanzane

crema di melanzane 2

-35%

Conserve, creme & sughi

Crema di Melanzane

3,06 € 4,70 €

Praticamente tutti i Paesi e territori del Mediterraneo presentano una propria versione della Crema di Melanzane. La Crema di Melanzane sarda, in particolare, è ottenuta dalla lavorazione di ortaggi di origine locale, senza l'aggiunta di coloranti né di conservanti. Questa Crema di Melanzane presenta un gusto deciso e un aroma intenso. La Crema di...

Fiore Sardo DOP 18/24 mesi

-15%

Formaggi Sardi

Fiore Sardo DOP 18/24 mesi

14,20 € 16,70 €

Il Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura è il risultato di un lungo, attento e accurato processo di stagionatura. Elemento distintivo di questo nobile formaggio è la lavorazione artigianale del latte, utilizzato esclusivamente crudo: questa caratteristica gli consente di mantenere inalterate le proprietà microbiologiche e permette di conservare la...

Funtanaliras_vermentino_di_gallura

-15%

Vini Bianchi Sardi

Funtanaliras Vermentino di Gallura DOCG - Cantina del Vermentino Monti

14,19 € 16,70 €

Funtanaliras oro è un Vermentino di Gallura DOCG, prodotto e imbottigliato dalla Cantina del Vermentino di Monti, ridente paesino situato nel versante nord-orientale della Sardegna. Il Funtanaliras è sicuramente un Vermentino di Gallura da considerarsi un'eccellenza tra le eccellenze: è stato infatti premiato nell'edizione 2022 del Vinitaly, importante...

Guanciale

-10%

Sold Out

Salumi Sardi

Guanciale

6,21 € 6,90 €

Il guanciale è uno dei salumi più più richiesti e più apprezzati dagli amanti dei prodotti tipici sardi. Il gusto dolce, aromatico e avvolgente del guanciale è in grado di conquistare anche i palati più esigenti: ideale per aperitivi, si serve tagliato a fettine fini e da il meglio di sè se abbinato al formaggio pecorino di media stagionatura, al pane...

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Iselis Rosso Monica di Sardegna DOC Superiore - Argiolas

-10%

Vini Rossi Sardi

Iselis Rosso Monica di Sardegna DOC Superiore - Argiolas

15,57 € 17,30 €

Il vino Iselis Rosso Monica di Sardegna DOC Superiore della cantina Argiolas è una rivisitazione della storica DOC tipica del cagliaritano, resa più robusta, in uvaggio, dall’aggiunta di piccole frazioni altre uve autoctone a bacca rossa, tra cui il bovale – tipico di questa parte dell’isola, il bovale, con la sua dotazione in antociani e la sua...

Karmis cantina contini

-15%

Vini Bianchi Sardi

Karmis Vermentino - Cantina Contini

12,84 € 15,10 €

Il Karmis della Cantina Contini è un Vermentino morbido, delicato e profumatissimo di color giallo paglierino tenue; il Karmis Contini è l'ideale per aperitivi freschi e per accompagnare i pasti: presenta un retrogusto leggermente fruttato che lo rende perfetto se accostato principalmente ad un buon antipasto di pesce; sicuramente si sposa benissimo anche...

Lardo al mirto

-20%

Sold Out

Salumi Sardi

Lardo al mirto

4,79 € 5,99 €

Il lardo è uno tra i salumi sardi più apprezzato dagli amanti dei prodotti tipici sardi di eccellenza. Il lardo al mirto è l'ideale per accompagnare con il suo gusto aromatico e avvolgente i tuoi antipasti e aperitivi fatti in casa: da servire tagliato a fette fini, da il meglio di sè se accompagnato a taglieri di formaggi sardi come ad esempio il...

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Lorighittas

Lorighittas 2

-20%

Pasta e Riso

Lorighittas

5,44 € 6,80 €

Le Lorighittas sono un particolare tipo di pasta sarda vengono realizzate totalmente a mano, senza l'utilizzo di attrezzatura, proprio come nei secoli scorsi. Questa caratteristica, unita al fatto di una produzione limitata al solo comune di Morgongiori, piccolo borgo dell'oristanese, ne fa una pasta rara e preziosa che rende le lorighittas una vera perla...

Malloreddus al cannonau

-15%

Pasta e Riso

Malloreddus al cannonau 100% grano sardo

4,17 € 4,90 €

Gli gnocchetti sardi, anche noti come Malloreddus, sono uno tra i più famosi ingredienti delle ricette tipiche sarde: in questa variante proponiamo gli gnocchetti sardi al Cannonau, prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura; all' impasto viene aggiunto vino cannonau essicato e filtrato che ne rilascia delicatamente...

Pecorino Semicotto

Pecorino Semicotto 2

-15%

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Formaggi Sardi

Pecorino Semicotto

12,33 € 14,50 €

Il Pecorino Semicotto sardo è un formaggio di alta qualità, dal sapore e dal profumo molto intensi. La pasta di questo formaggio semicotto presenta il tipico colore paglierino, a differenza del formaggio pecorino a pasta cruda dal tipico colore bianco. Il pecorino semicotto è perfetto da usare come antipasto di terra, con olive o salsiccia, oppure per...

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prosciutto di pecora

-15%

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Salumi Sardi

Prosciutto di Pecora

14,03 € 16,50 €

Il Prosciutto di Pecora è un salume che, intero, si presenta con una forma allungata che ricorda quella di una pera. È ottenuto dalla lavorazione del taglio di coscia della pecora di razza sarda, salato e stagionato con cura secondo la tradizione locale. Quest’ottimo prosciutto è contraddistinto da un colore marrone intenso all'esterno e da un invitante...

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salsiccia al finocchietto

salsiccia al finocchietto 2

-20%

Salumi Sardi

Salsiccia sarda al finocchietto

8,40 € 10,50 €

La Salsiccia sarda al finocchietto è un salume tipico sardo ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, e reso ancora più saporito dall'aggiunta del finocchietto. Questa salsiccia è gustosa, delicata e morbida. È inoltre sottoposta a una breve stagionatura, di massimo 20 giorni, che ne esalta il particolare gusto rustico. La...

Torroncini di tonara

Torroncini di tonara 2

-15%

Dolci Sardi

Torroncini Morbidi

5,78 € 6,80 €

In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura....

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