non disponibile Birre Sarde Lara - W16-71 6,80 € Birra di frumento bionda opalescente stile weizen molto delicata e beverina con profumi fruttati alla banana, pesca e vaniglia morbida al palato, banana persistente al gusto e retrogusto vanigliato.Il suo abbinamento ideale è con piatti freschi e semplici come insalate di pasta e di riso di mare, ottimo abbinamento con scaloppine di pollo sfumate con la... View
Sottoli di Sardegna Olive Pestate piccanti 6,80 € Per preparare le Olive Pestate Piccanti sottolio vengono selezionate solo le olive sarde più carnose, che vengono condite secondo tradizione con il migliore olio extravergine d'oliva, finocchietto selvatico, alloro e peperoncino. L'ultimo ingrediente è la pazienza, per aspettare che le Olive Pestate Piccanti si macerino per bene e raggiungano il loro... Aggiungi al carrello
Spezie & Sali di Sardegna Zafferano sardo 10,40 € Il nostro zafferano sardo viene accolto a mano nel Medio Campidano, dove il Crocus Sativus Linnaeus ben si adatta al clima poco piovoso del sud della Sardegna. Venduto in stimmi, cioè puro, come prevede il disciplinare per l’ottenimento del marchio DOP, per garantire la qualità del prodotto.La dose consigliata è circa 3 stimmi a persona. E' sufficiente... Aggiungi al carrello
Sottoli di Sardegna Cavolfiore sott'Olio 6,30 € Il Cavolfiore è un gustosissimo ortaggio che predilige terreni freschi e di medio impasto, e viene consumato in diversi modi, anche se quella che preserva maggiormente il suo sapore è la conservazione sottolio. Questo Cavolfiore sottolio in particolare, viene coltivato nel Sinis. Il Sinis è una penisola della Sardegna occidentale, localizzata tra il Golfo... Aggiungi al carrello
non disponibile Sottoli di Sardegna Peperoncini ripieni di crema di carciofo e muggine affumicato 8,90 € I Peperoncini dolci sardi sono ripieni di crema di carciofo e di muggine affumicato, questo ripieno pregiato e quasi introvabile, crea un mix di sapori di terra e di mare unico, equilibrato e sorprendentemente delicato. View
non disponibile Miele di Sardegna Miele di Edera 5,75 € Miele ricavato dal fiore di edera, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore bianco grigiastro. Odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Cristallizza in tempi rapidi, massa compatta con cristalli molto fini, presenta una consistenza cremosa. sapore non... View
Miele di Sardegna Miele di Cardo 5,75 € Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso. Ottimo per un consumo al naturale o per addolcire macedonie di frutta fresca. Aggiungi al carrello
Miele di Sardegna Miele Millefiori 5,75 € Miele ottenuto da piante diffuse nelle aree pianeggianti della Sardegna, di colore ambrato, gusto dolce e aroma molto profumato grazie a una variegata miscela floreale. Può variare le sue note aromatiche a seconda delle stagioni e del periodo di raccolta, si può dunque accompagnare a sapori e ricette sempre diverse. Aggiungi al carrello
Miele di Sardegna Abbattu 6,30 € Decotto di miele e polline noto fin dai tempi dell'antichità , conosciuto anche come Abbamele e particolarmente diffuso nella tradizione rurale della Sardegna. Di colore scuro e dal sapore leggermente amarognolo, viene utilizzato per farcire biscotti secchi o affiancare formaggi stagionati. Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Sardi Prendas Vermentino di Sardegna DOC - Dolianova 13,20 € Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uvaggio 100% Vermentino. Vino di colore giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli, dal profumo intenso, fresco e fruttato, con sentori di mela. Da il meglio di sè accostato ad antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce. Temperatura di servizio consigliata: 10/12°. Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Sardi S’Elegas vino Nuragus di Cagliari DOC - Argiolas 9,40 € Con S’Elegas Nuragus di Cagliari DOC la cantina Argiolas si fa carico di una tradizione antica, quella del nuragus, vitigno storico della Sardegna, e la rinnova sulla base delle nuove tendenze di gusto. S’elegas viene prodotto da vigneti a controspalliera nelle tenute S’Elegas, nelle campagne di Guamaggiore e Suelli, su colline a duecento metri sul... Aggiungi al carrello
Vini Bianchi Sardi Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Argiolas 15,60 € Iselis Bianco si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino, segno della sua giovinezza e della sua freschezza, e una discreta consistenza. Al naso regala sensazioni di fiori bianchi e gialli, di frutta esotica e di agrumi, e delicate sensazioni erbacee e di mandorle, dovute sia al vitigno sia alla particolare tecnica vinificatoria adottata.... Aggiungi al carrello
Vini Rossi Sardi Anzenas Cannonau di Sardegna DOC - Dolianova 13,20 € Anzenas è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve 90% Cannonau e 10% uve autoctone. Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati col procedere dell'invecchiamento, dal profumo intenso con sentori di frutti di bosco. Al palato si presenta caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per... Aggiungi al carrello
non disponibile Vini Rossi Sardi Arenada Monica di Sardegna DOC - Dolianova 11,80 € Arenada è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve 90 % Monica e 10% autoctone. Il suo profumo è intenso, corposo, con sentori di lampone e ciliegi. Il colore del vino è rosso rubino con riflessi violacei, tendente all'amaranto con l'invecchiamento; il sapore è moderatamente tannico, caldo, con delicata vena erbacea, ideale... View
Vini da dessert e Liquori Sardi Mirto sardo 700 ml Imprentas 23,60 € Il mirto sardo è il principe dei liquori di Sardegna: il suo gusto nobile e vellutato che sfuma nelle delicate note aromatiche del Mediterraneo è proprio una caratteristica che lo distingue da tutti gli altri liquori.Pregiato dal punto di vista delle caratteristiche gustative ma anche da quelle qualitative e organolettiche, il mirto è un liquore che si... Aggiungi al carrello
Prodotto disponibile con diverse opzioni Formaggi Sardi Pecorino Riserva Nera 14,50 € Il Pecorino Riserva nera è un formaggio inconfondibile alla vista, all'olfatto e soprattutto al gusto. É caratterizzato a prima vista dalla tipica forma cilindrica e dalla la sua crosta nera, ruvida al tatto. Al suo interno presenta una pasta di color bianco-paglierino compatta e friabile è uno tra i più famosi formaggi sardi, in Italia e nel mondo... View
Pasta e Riso Riso Carnarolis 4,10 € Il riso Carnarolis di Sardegna è un riso di varietà japonica, Contraddistinto da chicchi corti, tondeggianti e ricchi di amido, il riso sardo Carnarolis assorbe particolarmente il condimento, e questo ne fa il prodotto perfetto per la preparazione di gustosi risotti. Se vuoi realizzare un risotto speciale che sorprenda tutti con un gusto originale,... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Salsiccia ai semi d'anice Imprentas 11,00 € La Salsiccia ai semi d'anice è una delle rivisitazioni più interessanti, conosciute e pregiate del più tipico salume di Sardegna. L'anice è una delle spezie più antiche di cui si ha notizia, tant'è vero che le prime testimonianze di questa pianta si hanno già nella Bibbia. L'aggiunta di semi d'anice conferisce alla salsiccia di carne suina un sapore... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Salsiccia sarda al finocchietto Imprentas 11,00 € La Salsiccia sarda al finocchietto è un salume tipico sardo ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, e reso ancora più saporito dall'aggiunta del finocchietto. Questa salsiccia è gustosa, delicata e morbida. È inoltre sottoposta a una breve stagionatura, di massimo 20 giorni, che ne esalta il particolare gusto rustico. La... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Salame di Pecora Imprentas 10,80 € Il Salame di pecora ha origini antichissime: in origine fu probabilmente prodotto dai pastori costretti alla transumanza, che utilizzavano la carne degli animali del proprio gregge. È famoso per la leggerezza e alta digeribilità della carne ovina sarda da cui è composto. Il Salame di pecora sardo è molto saporito, e viene preparato secondo la tradizionale... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Lombo di Pecora Imprentas 16,00 € Il Lombo di pecora – diverso dal prosciutto che viene ricavato dal taglio della coscia – è l'ideale per merende particolarmente ricche e per antipasti. Per gustarlo al meglio, il Lombo di pecora va tagliato a mano, con fette di circa 4 millimetri o direttamente a tocchetti, così da fargli esprimere il suo gusto deciso. Assolutamente da provare... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Salsiccia al Mirto Imprentas 10,90 € La salsiccia al mirto è un sunto della tradizione gastronomica sarda, in quanto il mirto è la pianta aromatica più tipica e riconoscibile della Sardegna. Le bacche del mirto non sono soltanto aromatiche: hanno infatti proprietà balsamiche, astringenti ed antinfiammatorie. Con il suo sapore inconfondibile e il profumo delicato, questo particolare salume è... Aggiungi al carrello
Salumi Sardi Salsiccia di Puro Suino Imprentas 9,50 € La salsiccia sarda di puro suino è semplice, ma allo stesso tempo saporita e ricca. Come recita la tradizione sarda, l’impasto della salsiccia di maiale viene preparato utilizzando la purpuzza o purpedda, ovvero al polpa del maiale che resta dalle altre lavorazioni principali. Questo salume ha quindi come ingrediente la carne di suino a macinatura grossa,... Aggiungi al carrello