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Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina Bitti
Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini.
Si tratta di un pecorino prodotto con latte crudo. Sapore molto intenso e deciso che conserva gli aromi delle erbe spontanee dei pascoli dei monti di Bitti, ricchi di biodiversità e di erbe spontanee autoctone. Fratello maggiore del pecorino Annile dello stesso minicaseificio.
Stagionatura oltre 6 mesi. Forme intere intorno ai 2 kg. Porzionato per la vendita in spicchi da 550 gr circa sottovuoto.
Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini.
Si tratta di un pecorino prodotto con latte crudo. Sapore molto intenso e deciso che conserva gli aromi delle erbe spontanee dei pascoli dei monti di Bitti, ricchi di biodiversità e di erbe spontanee autoctone. Fratello maggiore del pecorino Annile dello stesso minicaseificio.
Stagionatura oltre 6 mesi. Forme intere intorno ai 2 kg. Porzionato per la vendita in spicchi da 550 gr circa sottovuoto.
- Ingredienti
- Valori Nutrizionali
- per 100 g.
- Grassi g.
- 36
- di cui grassi saturi g.
- Carboidrati g.
- di cui zuccheri g.
- Proteine g.
- 29
- Sale g.
- Lista allergerni
Buono!
molto buono ottima pasta molto gradevole .
in attesa
Mi aspettavo un pecorino dal sapore più deciso, invece è piuttosto dolce, ma ha un buon sapore, mi piace.
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