Prodotti tipici della Sardegna. Vino, olio, formaggi, salumi Sardi

Prodotti in vetrina

Fregola Sarda

Fregola Sarda 2

Pasta e Riso

Fregola Sarda tostata fine

La Fregola sarda (in sardo "fregula"), diversissima da qualsiasi altro tipo di pasta, è unica nella tradizione gastronomica italiana: si tratta di una pasta di semola di grano duro, contraddistinta da una tipica forma a pallina. La Fregola sarda viene tradizionalmente lavorata a mano, all’interno di un recipiente di coccio – la “scivedda”-, alternando...

Culurgionis di Menta

Culurgionis di Menta 2

Pasta Fresca

Culurgionis di Menta

I Culurgionis, anche detti Culurgiones, sono il piatto più famoso della zona d'Ogliastra e della Sardegna, nel 2016 sono diventati prodotti di Indicazione Geografica Protetta. Pasta fresca simile ai ravioli, i Culurgionis di menta sono ripieni di patate, formaggio pecorino e menta, Il ripieno è racchiuso in un dischetto di pasta cucito a “spighitta”,...

Pecorino Sardo Riserva Nera

Pecorino Sardo Riserva Nera 2

Formaggi Sardi

Pecorino Riserva Nera

Il Pecorino Riserva nera è un formaggio inconfondibile alla vista, all'olfatto e soprattutto al gusto. É caratterizzato a prima vista dalla tipica forma cilindrica e dalla la sua crosta nera, ruvida al tatto. Al suo interno presenta una pasta di color bianco-paglierino compatta e friabile è uno tra i più famosi formaggi sardi, in Italia e nel mondo...

amaretti sardi

amaretti sardi 2

Dolci Sardi

Amaretti Sardi

Gli amaretti sardi sono uno dei più famosi dolci tipici della tradizione sarda, particolarmente apprezzati per la consistenza morbida e fragrante. Dal profumo delicato e piacevole, si riconosce la mandorla come ingrediente principale e inconfondibile. Gli amaretti Imprentas vengono realizzati seguendo le più antiche ricette tipiche della tradizione sarda:...

Seadas

Seadas 2

Dolci Sardi

Seadas al limone

Le origini delle Seadas sono controverse: c’è chi pensa che sia un piatto di origine spagnola, e c’è chi gli attribuisce origini totalmente sarde. In certi luoghi dell'isola le Seadas vengono chiamate Sebadas o Sevadas, ma la ricetta tradizionale di base resta sempre la stessa: parliamo infatti di un dolce preparato con semola, strutto e formaggio fresco....

L' Ortofrutta di Imprentas

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I Box regalo

Personalizza il tuo regalo

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Box regali

Crea il tuo regalo

1. Scegli la dimensione della confezione in base a quanti prodotti vuoi regalare e aggiungila al carrello, 2. Seleziona nel catalogo i prodotti che vuoi regalare e aggiungili al carrello,3. Personalizza il tuo regalo con un biglietto di auguri, nelle note del carrello scrivi il tuo messaggio... al biglietto pensiamo noi! SE HAI BISOGNO DI AIUTO O...

Box Regalo Formaggi Sardi

Box Regalo Formaggi Sardi 2

Idea regalo

Box regali

Formaggi sardi

Elegante confezione regalo, contenente tre varietà di formaggio pecorino: - due a breve stagionatura dal sapore dolce, delicato e aromatico, il pecorino semicotto e il pecorino calcagno e - uno semistagionato, il pecorino sardo riserva nera, dal gusto, piccante e deciso; alla selezione è stata abbinata una confettura di pere e pepe e una marmellata di...

Box Regalo Mieli sardi

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Box regali

Mieli sardi

La ricchezza dei colori, dei sapori, dei profumi e delle proprietà benefiche che caratterizza questa confezione regalo la rende unica e capace di regalare momenti di dolcezza e piacere, in tutte le occasioni. Scopri la bellezza e la genuinità dei nostri mieli sardi!

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Box regalo dolci con mirto

Box regalo dolci con mirto 2

Idea regalo

non disponibile

Box regali

Dolci e mirto

Il rispetto per le ricette e le antiche tradizioni tramandate dalle generazioni passate è fondamentale nella preparazione dei Dolci tipici Sardi, concepiti per onorare eventi particolari come festività religiose e matrimoni. La principale caratteristica di queste delizie è data però dalla genuinità che contraddistingue le materie prime che li compongono:...

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Box Regalo Aperitivo Sardo

Box Regalo Aperitivo Sardo 2

Idea regalo

Box regali

Aperitivo sardo

Raffinata selezione di prodotti concepita per regalare un'esperienza unica di degustazione, garantita dalla qualità e genuinità delle materie prime: gli asparagi sardi, raccolti a mano e originari delle radure e delle zone boschive, i teneri e croccanti cuori di carciofo sottolio, ricavati dal carciofo spinoso di Sardegna, il pecorino sardo riserva nera,...

I più venduti

Agnello sardo

Agnello sardo 2

non disponibile

Carni Sarde

Agnello sardo

L'agnello sardo, per ottenere l'indicazione geografica protetta "Agnello di Sardegna IGP" deve essere nato, allevato e macellato in Sardegna, in ambiente del tutto naturale. Infatti, gli ampi spazi e l’esposizione in toto al tipico clima sardo rispondono alla perfezione alle esigenze di questa specie. L’Agnello di Sardegna IGP viene allevato allo stato...

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salame di pecora

Salumi Sardi

Salame di Pecora

Il Salame di pecora ha origini antichissime: in origine fu probabilmente prodotto dai pastori costretti alla transumanza, che utilizzavano la carne degli animali del proprio gregge. È famoso per la leggerezza e alta digeribilità della carne ovina sarda da cui è composto. Il Salame di pecora sardo è molto saporito, e viene preparato secondo la tradizionale...

Pecorino Romano DOP

Pecorino Romano DOP 2

Formaggi Sardi

Pecorino Romano DOP

Il Pecorino Romano DOP ha origini antichissime: già gli antichi romani, infatti, non facevano mai mancare nei loro banchetti imperiali questo particolare formaggio. Il Pecorino Romano DOP è un formaggio che può essere prodotto solo in Sardegna, nel Lazio e nella provincia toscana di Grosseto. Tutti i processi di lavorazione di questo formaggio devono...

Pecorino Semicotto

Pecorino Semicotto 2

Formaggi Sardi

Pecorino Semicotto

Il Pecorino Semicotto sardo è un formaggio di alta qualità, dal sapore e dal profumo molto intensi. La pasta di questo formaggio semicotto presenta il tipico colore paglierino, a differenza del formaggio pecorino a pasta cruda dal tipico colore bianco. Il pecorino semicotto è perfetto da usare come antipasto di terra, con olive o salsiccia, oppure per...

Culurgionis di Menta

Culurgionis di Menta 2

Pasta Fresca

Culurgionis di Menta

I Culurgionis, anche detti Culurgiones, sono il piatto più famoso della zona d'Ogliastra e della Sardegna, nel 2016 sono diventati prodotti di Indicazione Geografica Protetta. Pasta fresca simile ai ravioli, i Culurgionis di menta sono ripieni di patate, formaggio pecorino e menta, Il ripieno è racchiuso in un dischetto di pasta cucito a “spighitta”,...