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Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina - Bitti
Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini.
Annile è il fratello minore di Lelea. Più morbido e più delicato di sapore. Si tratta di un pecorino prodotto sempre a latte crudo. Sapore molto intenso che conserva gli aromi delle erbe spontanee dei pascoli dei monti di Bitti, ricchi di biodiversità e di erbe spontanee autoctone.
Stagionatura oltre 3-6 mesi. Forme intere intorno ai 2 kg. Porzionato per la vendita in spicchi da 500 gr circa sottovuoto.
Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini.
Annile è il fratello minore di Lelea. Più morbido e più delicato di sapore. Si tratta di un pecorino prodotto sempre a latte crudo. Sapore molto intenso che conserva gli aromi delle erbe spontanee dei pascoli dei monti di Bitti, ricchi di biodiversità e di erbe spontanee autoctone.
Stagionatura oltre 3-6 mesi. Forme intere intorno ai 2 kg. Porzionato per la vendita in spicchi da 500 gr circa sottovuoto.
- Ingredienti
- Valori Nutrizionali
- per 100 g.
- Grassi g.
- di cui grassi saturi g.
- Carboidrati g.
- di cui zuccheri g.
- Proteine g.
- Sale g.
- Lista allergerni
Buono!
già acquistato in precedenza, non mente mai la qualità
in attesa
Mi aspettavo un pecorino dal sapore più deciso, invece è piuttosto dolce, ma ha un buon sapore, mi piace.
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