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Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva - Cantina Sociale di Santadi
Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi della costa del basso Sulcis, ed elevato per un anno circa in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. In bocca è corposo e morbido, sapido, di buon grado alcolico e tanni finemente forgiati. Della stessa cantina puoi provare il Grotta Rossa e il Terre Brune, un Carignano del Sulcis superiore con l'aggiunta del 5% di "bovaleddu".
Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi della costa del basso Sulcis, ed elevato per un anno circa in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. Il suo è un profondo rosso rubino intenso e impenetrabile, che ruota denso nel bicchiere e che anticipa profumi intensi di frutta rossa come more e mirtilli, note speziate di vaniglia e sfumature di cuoio e di liquirizia. In bocca è corposo e morbido, sapido, di buon grado alcolico e tanni finemente forgiati. Della stessa cantina puoi provare il Grotta Rossa e il Terre Brune, un Carignano del Sulcis superiore con l'aggiunta del 5% di "bovaleddu".
- DENOMINAZIONE
- Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva - Cantina Sociale di Santadi
- VITIGNO
- Carignano
- GRADAZIONE
- 14%Vol.
- TEMPERATURA DI SERVIZIO
- 16-18 °C
- FORMATO
- 0.75l
Una nuova scoperta che mi ha lasciato soddisfatto.
meilleur vin de sardegna imo! faut essayer!
Ottimo 👏 ho regalato questi prodotti quest’anno sono sicura che verranno apprezzati
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