Santadi - Rocca Rubia
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Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC 2018 Riserva - Cantina Sociale di Santadi

Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi della costa del basso Sulcis, ed elevato per un anno circa in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. In bocca è corposo e morbido, sapido, di buon grado alcolico e tanni finemente forgiati. Della stessa cantina puoi provare il Grotta Rossa e il Terre Brune, un Carignano del Sulcis superiore con l'aggiunta del 5% di "bovaleddu".

18,00 €
Contenuto Bottiglia:
0,75 l
Gradazione:
14% Vol
Zona di produzione:
Sardegna
Uvaggio:
Carignano
Caratteristiche organolettiche:
Gusto: Vellutato, strutturato, Aromatico Colore: Rosso rubino
Annata:
2018
Abbinamenti:
Porceddu sardo, carni rosse, pecorino medio ata stagionatura

 

Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi della costa del basso Sulcis, ed elevato per un anno circa in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio. Il suo è un profondo rosso rubino intenso e impenetrabile, che ruota denso nel bicchiere e che anticipa profumi intensi di frutta rossa come more e mirtilli, note speziate di vaniglia e sfumature di cuoio e di liquirizia. In bocca è corposo e morbido, sapido, di buon grado alcolico e tanni finemente forgiati. Della stessa cantina puoi provare il Grotta Rossa e il Terre Brune, un Carignano del Sulcis superiore con l'aggiunta del 5% di "bovaleddu".

DENOMINAZIONE
Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva - Cantina Sociale di Santadi
ANNATA
2018
VITIGNO
Carignano
GRADAZIONE
14%Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18 °C
FORMATO
0.75l

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