NATALE

Natale in Sardegna non è una semplice festa è la Festa: luci colorate, profumi e sapori unici si uniscono per creare un'esperienza unica che ti farà vivere la magia del Natale sardo attraverso le migliori specialità gastronomiche dell'Isola.

La Sardegna non assomiglia ad alcun altro luogo: è un paradiso impervio dal cuore roccioso che si tuffa in un mare calmo e cristallino, difficile da raccontare. È la sua lingua ancestrale, dura e ostinata ma che ben si presta al canto popolare e alla poesia in "limba" sarda, che tende a sovvertire l'ordine naturale delle cose ... o a seguire semplicemente le regole del proprio mondo, dove tutto sembrerebbe il contrario di tutto: succede che "nadale" non è Natale ma Dicembre e "capidanni" settembre, anzichè Capodanno.

La parola chiave è "pasca" che, in sardo, significa Festa.

Buona Pasca de Nadale

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Agnello sardo

Agnello sardo 2

Carni Sarde

Agnello IGP di Sardegna

L'agnello sardo, per ottenere l'indicazione geografica protetta "Agnello di Sardegna IGP" deve essere nato, allevato e macellato in Sardegna, in ambiente del tutto naturale. Infatti, gli ampi spazi e l’esposizione in toto al tipico clima sardo rispondono alla perfezione alle esigenze di questa specie. L’Agnello di Sardegna IGP viene allevato allo stato...

salame di pecora

Salumi Sardi

Salame di Pecora

Il Salame di pecora ha origini antichissime: in origine fu probabilmente prodotto dai pastori costretti alla transumanza, che utilizzavano la carne degli animali del proprio gregge. È famoso per la leggerezza e alta digeribilità della carne ovina sarda da cui è composto. Il Salame di pecora sardo è molto saporito, e viene preparato secondo la tradizionale...

Culurgionis di Menta

Culurgionis di Menta 2

Pasta Fresca

Culurgionis di Menta

I Culurgionis, anche detti Culurgiones, sono il piatto più famoso della zona d'Ogliastra e della Sardegna, nel 2016 sono diventati prodotti di Indicazione Geografica Protetta. Pasta fresca simile ai ravioli, i Culurgionis di menta sono ripieni di patate, formaggio pecorino e menta, Il ripieno è racchiuso in un dischetto di pasta cucito a “spighitta”,...

formaggi sardi

Idea regalo

Formaggi Sardi

Degustazione di Formaggi di Sardegna

Accattivante mix di formaggi sardi contenente 4 gustosissime categorie rappresentative delle migliori eccellenze della Sardegna: , 1 formaggio ovino "Pecorino Semistagionato", 1 formaggio pecorino Stagionato, il "Casizolu affumicato" e 1 confezione di Pane Guttiau. Questo percorso di degustazione è pensato per voi che amate i formaggi sardi e siete sempre...

Degustazione di Salumi di Sardegna

Idea regalo

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Degustazione di Salumi di Sardegna

Accattivante mix di salumi sardi contenente 3 gustosissimi insaccati artigianali: 1 Salsiccia al Finocchietto, 1 Lonza di Maiale, 1 Lardo al Mirto e una confezione del gustoso Pane Guttiau tradizionale. Questo percorso di degustazione è pensato per voi che amate i salumi sardi e siete sempre alla ricerca di sapori autentici e ricercati che siano capaci di...

polpa di riccio

polpa di riccio 2

-20%

Bottarga & Specialità di mare

Polpa di Riccio

9,20 € 11,50 €

La polpa di riccio è ottima nella preparazione degli ormai famosissimi spaghetti ma, anche crostini, bruschette e insalate Il procedimento di sterilizzazione, al quale viene sottoposto, ne garantisce la rispondenza a tutte le norme igienico sanitarie senza che vengano perse le proprietà nutrizionali e il gusto caratteristico della polpa di riccio.

Caciotta di Pecora

Caciotta di Pecora 2

Esaurito

Formaggi Sardi

Caciotta di Pecora

La Caciotta di pecora è un formaggio a breve stagionatura, dal sapore dolce ed aromatico, che richiama il sapore del latte. Morbido e invitante, questo prodotto caseario sardo si presenta con un colore bianco - paglierino e con una forma inconfondibilmente cilindrica. Le forme intere pesano in media uno o due chilogrammi. Preparata con latte pastorizzato...

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Spaghetti ai ricci o bottarga

Spaghetti ai ricci o bottarga 2

Idea regalo

Box regali

Spaghetti ai ricci o bottarga

Questo abbinamento di pregiati ingredienti, contiene tutto il necessario per realizzare un primo piatto di mare fresco e gustoso, che racchiude in sè gustose specialità del Mediterraneo; con estrema semplicità, potrai infatti realizzare una portata capace di stupire i tuoi ospiti: un piatto di spaghetti 100% grano sardo alla polpa di riccio o con la...

prosciutto di pecora

Salumi Sardi

Prosciutto di Pecora

Il Prosciutto di Pecora è un salume che, intero, si presenta con una forma allungata che ricorda quella di una pera. È ottenuto dalla lavorazione del taglio di coscia della pecora, salato e stagionato con cura secondo la tradizione locale. Quest’ottimo prosciutto è contraddistinto da un colore marrone intenso all'esterno e da un invitante rosso scuro...

Bottarga di Tonno

Bottarga di Tonno 2

-20%

Bottarga & Specialità di mare

Bottarga Tonno Rosso del Mediterraneo 200g circa - Sardegna a Tavola

38,80 € 48,50 €

Eccola: la bottarga di tonno rosso del Mediterraneo. Uno dei prodotti di punta della linea Sardegna a Tavola della Smeralda srl. Perfetta per ogni occasione! Ideale per accompagnare col suo gusto originale, autentico e fresco i tuoi piatti preferiti: antipasti di mare, fregula ai frutti di mare o gli spaghetti ai ricci di mare. La bottarga di tonno rosso...

Bottarga di Muggine intera

Bottarga di Muggine intera 2

Bottarga & Specialità di mare

Bottarga Muggine intera - Sardegna a Tavola

La lavorazione della Bottarga di Muggine Sardegna a tavola, avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

Fiore Sardo DOP 18/24 mesi

Esaurito

Formaggi Sardi

Fiore Sardo DOP 18/24 mesi (Disponibile dal 20 Giugno)

Il Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura è il risultato di un lungo, attento e accurato processo di stagionatura. Elemento distintivo di questo nobile formaggio è la lavorazione artigianale del latte, utilizzato esclusivamente crudo: questa caratteristica gli consente di mantenere inalterate le proprietà microbiologiche e permette di conservare la...

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Seadas

Seadas 2

Dolci Sardi

Seadas al limone

Le origini delle Seadas sono controverse: c’è chi pensa che sia un piatto di origine spagnola, e c’è chi gli attribuisce origini totalmente sarde. In certi luoghi dell'isola le Seadas vengono chiamate Sebadas o Sevadas, ma la ricetta tradizionale di base resta sempre la stessa: parliamo infatti di un dolce preparato con semola, strutto e formaggio fresco....

Mini Seadas con scorza di arancia

Mini Seadas con scorza di arancia 2

Dolci Sardi

Mini Seadas con scorza di arancia

Queste deliziose mini seadas sono una gustosa variante delle seadas più tradizionali che farà sicuramente impazzire i più golosi: vengono realizzate a mano con procedimento interamente artigianale, lavorando la pasta fresca fino ad ottenere una dolce sfoglia che accoglie al suo interno un gustoso ripieno di formaggio pecorino fresco, il tutto arricchito...

Ravioli dolci con ricotta e scorza d'arancia

Ravioli dolci con ricotta e scorza d'arancia 2

Dolci Sardi

Ravioli Dolci con ricotta

Questi deliziosi ravioli dolci vengono realizzati a mano, con procedimento interamente artigianale che prevede una lavorazione attenta e accurata della pasta fresca, che racchiude al suo interno un dolce cuore ripieno di ricotta ovina fresca, che conferisce a questo dolce un sapore e un aroma unici, che raccontano l'eco delle migliori lavorazioni...

Casizolu

Casizolu 2

Formaggi Sardi

Casizolu Sindia 450-500gr

Il Casizolu è un antico formaggio di latte vaccino a pasta filata, bianca e compatta. Simile ad una grande scamorza, il Casizolu viene modellato a mano, così da conferirgli la tipica forma a pera. La sua crosta è perfettamente liscia e dal colore giallo, paglierino o bruno, cangiante con il variare della stagionatura. La cura che accompagna la lavorazione...

Caschettas e tiliccas

Caschettas e tiliccas 2

Dolci Sardi

Caschettas e Tiliccas

Le Caschettas sono anche dette Caschette oppure “dolci della sposa”, e sono dei dolci tipici dei paesi sardi di Mamoiada, Aritzo e Belvì. Questi particolari dolci sono composti da una sottile sfoglia bianca e croccante che, proprio come farebbe un delicato foglio di carta, racchiude una farcitura composta da miele profumato all'arancia, nocciole tostate,...

Box regalo Malloreddus alla campidanese

Box regalo Malloreddus alla campidanese 2

Idea regalo

Box regali

Malloreddus alla campidanese

Novità assoluta di quest'anno, questa meravigliosa confezione gourmet è pensata per fornire tutti gli ingredienti necessari alla preparazione dei malloreddus alla campidanese, un primo piatto tradizionale della cucina sarda, semplice da realizzare ma profumato e gustoso, impreziosito da ingredienti genuini e originali: i malloreddus con grano 100% sardo,...

Mare di Sardegna

Idea regalo

Box regali

Mare di Sardegna

Gustosissima confezione regalo che, con i suoi profumi e i suoi gusti esclusivi e autentici porterà sulla tua tavola la freschezza, il gusto, la genuinità e la leggerezza del magnifico mare della Sardegna. La box contiene tutto il necessario per organizzare un pranzo / cena all'insegna della semplicità e del buon gusto: la qualità gli spaghetti 100% grano...

Personalizza il tuo regalo

Personalizza il tuo regalo 2

Box regali

Crea il tuo regalo

1. Scegli la dimensione della confezione in base a quanti prodotti vuoi regalare e aggiungila al carrello, 2. Seleziona nel catalogo i prodotti che vuoi regalare e aggiungili al carrello,3. Personalizza il tuo regalo con un biglietto di auguri, nelle note del carrello scrivi il tuo messaggio... al biglietto pensiamo noi! SE HAI BISOGNO DI AIUTO O...

mirto rosso di sardegna

Vini da dessert e Liquori Sardi

Mirto Sardo 350 ml

Il mirto sardo è il principe dei liquori di Sardegna, dal gusto nobile e vellutato che sfuma nelle delicate note aromatiche del Mediterraneo. Il liquore di mirto Imprentas viene realizzato artigianalmente con un lungo e accurato processo di lavorazione artigianale delle bacche di mirto locali, selezionate per creare il miglior mirto sardo come si faceva...

mirto rosso di sardegna

Vini da dessert e Liquori Sardi

Mirto sardo 700 ml

Il mirto sardo è il principe dei liquori di Sardegna: il suo gusto nobile e vellutato che sfuma nelle delicate note aromatiche del Mediterraneo è proprio una caratteristica che lo distingue da tutti gli altri liquori.Pregiato dal punto di vista delle caratteristiche gustative ma anche da quelle qualitative e organolettiche, il mirto è un liquore che si...

Vernaccia di Oristano IGT

Vernaccia di Oristano IGT 2

Vini da dessert e Liquori Sardi

Vernaccia di Oristano IGT

Prodotto da Azienda Agricola Famiglia Orro, una piccola azienda a conduzione familiare, in una tenuta di dieci ettari nella provincia di Oristano; è un vino ottenuto dal ceppo Vernaccia di Oristano, unico al mondo, affinato in piccole botti scolme di castagno e rovere.

Caralis Spumante Brut Chardonnay

Vini Bianchi Sardi

Caralis Spumante Brut Chardonnay - Dolianova

Caralis è un Vino Spumante Brut ottenuto da uve Chardonnay. Spumante dal colore paglierino tenue con riflessi verdognoli, dal profumo elegante, intenso con note fruttate. Al palato si presenta Vivace, con un buon corpo e una gradevole freschezza floreale.

Moscato di Sardegna DOC - Passito

Esaurito

Vini da dessert e Liquori Sardi

Moscato di Sardegna DOC - Passito

Il passito nasce e cresce nel cuore del Sud Sardegna che si affaccia sul mare. Le radici affondano in suoli mediamente profondi e permeabili di marne, arenarie e calcari marnosi del miocene. La costante presenza dei venti marini mitiga il clima asciutto e soleggiato della zona.

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Spumante Demi Sec Malvasia

Vini Bianchi Sardi

Caralis Demi Sec Malvasia Sarda - Dolianova

Scaleri è un Vino Spumante Demi-Sec. ottenuto da uve Malvasia Sarda; al palato si presenta vivace, ma ben equilibrato tra acidità e zuccheri. Spumante ideale per fine pasto in abbinamento a dolci secchi.

Perdera Monica di Sardegna DOC

Perdera Monica di Sardegna DOC 2

Vini Rossi Sardi

Perdera Monica di Sardegna DOC - Argiolas

Perdera si presenta nel bicchiere con una bella veste rosso rubino, carico ed intenso, con sfumature sull'unghia ancora violacee, ed una buona consistenza. Al naso regala sensazioni ancora vinose, di fiori rossi e frutta come le ciliegie appena colte e il ribes rosso, arricchite da sensazioni erbacee e qualche sbuffo delicato di spezie. In bocca è un vino...

Costera Cannonau di Sardegna DOC

Costera Cannonau di Sardegna DOC 2

Vini Rossi Sardi

Costera Cannonau di Sardegna DOC - Argiolas

Il vino Costera Cannonau di Sardegna DOC della cantina Argiolas è una delle etichette più note e più vendute dell’azienda in Sardegna, diventata ormai quasi un sinonimo di vino cannonau nel mondo, così come Perdera, l’etichetta gemella, lo è per il monica. Costera si presenta nel calice con una bella veste rosso rubino, carica ed impenetrabile, di cui la...

Argiolas - Costamolino

Argiolas - Costamolino 2

Vini Bianchi Sardi

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da...

Argiolas - Is Argiolas Vermentino

Argiolas - Is Argiolas Vermentino 2

Vini Bianchi Sardi

Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Il vino Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC della cantina Argiolas è uno dei più riusciti esempi di Vermentino di Sardegna DOC dell’isola. Questa storica bottiglia dell’azienda deve il suo successo senza dubbio all’alta qualità spesa dalla cantina per la sua produzione, sia in cantina sia in vigna, con l’attenta selezione delle migliori uve. Il...

Vermentino DOC di Sardegna “Mamuthone” - Cantina Puggioni Mamoiada

Vini Bianchi Sardi

Vermentino DOC di Sardegna “Mamuthone” - Cantina Puggioni Mamoiada

Mamuthone Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve 100% Vermentino. Il nome di questo Vermentino nasce dalla Maschera che incarna e a reso celebre Mamoiada in Sardegna e nel Mondo. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo fresco, fruttato e floreale. Bottiglia da 750 ml

Dolì Vino Frizzante

Vini Bianchi Sardi

Dolì Vino Frizzante - Dolianova

Dolì è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Nuragus e Vermentino. Vino di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, dal profumo intenso, fresco e fruttato, con profumo di fiori bianchi con leggere note di mandorle. Il vino frizzante Dolì di Dolianova è l'ideale per accompagnare al meglio i tuoi...

Sella&Mosca - Terre Bianche

Vini Bianchi Sardi

Terre Bianche Alghero DOC Torbato - Sella e Mosca

Terre Bianche è un Alghero DOC Torbato: una delle etichette più rappresentative della cantina Sella & Mosca, fiore all’occhiello aziendale, da non confondere con il Terre Bianche Cuvée 171, più strutturato. Il nome di questo vino deriva dal terreno in cui si trovano i vigneti, Terre Bianche appunto, in onore alle terre bianche di calcare marino,...

Santadi - Grotta Rossa

Santadi - Grotta Rossa 2

Vini Rossi Sardi

Grotta Rossa Carignano del Sulcis DOC - Cantina Sociale di Santadi

Il Carignano del Sulcis Grotta Rossa è uno dei vini più noti della Cantina Sociale di Santadi, un Carignano del Sulcis DOC semplice, genuino e autentico ma non per questo scontato, ottenuto dalle uve dei vigneti ad alberello e spalliera allevate sui terreni sabbiosi ed argillosi del basso Sulcis e maturato in vasche di cemento. Di un bel colore rosso...

Santadi - Rocca Rubia

Santadi - Rocca Rubia 2

Vini Rossi Sardi

Rocca Rubia Carignano del Sulcis DOC Riserva - Cantina Sociale di Santadi

Rocca Rubia è il Carignano del Sulcis DOC Riserva della Cantina Santadi, un prodotto che negli anni ha conquistato il proprio spazio nella produzione enologica isolana quale vino di indiscussa qualità e grande raffinatezza, realizzato a partire da una selezione di uve da vigneti franchi di piede allevati all’alberello sui terreni argillosi e sabbiosi...

Terre Rare Riserva Carignano del Sulcis DOC Riserva - Sella e Mosca

Vini Rossi Sardi

Terre Rare Carignano del Sulcis DOC - Sella e Mosca

Terre Rare è il Carignano del Sulcis DOC della cantina Sella & Mosca, un rosso prodotto, come il Terre Rare, nel Basso Sulcis, contraddistinto da grande eleganza e morbidezza, come consueto per i vini di questa parte dell’isola. Terre Rare nasce dai vigneti di carignano allevati ad alberello tra Capo Teulada e le montagne del Sulcis, in un territorio...

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