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Spumante Demi Sec Malvasia

Vini Bianchi Sardi

Caralis Demi Sec Malvasia Sarda - Dolianova

Scaleri è un Vino Spumante Demi-Sec. ottenuto da uve Malvasia Sarda; al palato si presenta vivace, ma ben equilibrato tra acidità e zuccheri. Spumante ideale per fine pasto in abbinamento a dolci secchi.

PERLAS NURAGUS DI CAGLIARI DOC

Vini Bianchi Sardi

Perlas Nuragus di Cagliari - Dolianova

Perlas è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve 100% Nuragus. Vino di colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli, dal profumo fresco e garbatamente fruttato. Al palato si presenta delicato, con piacevole espressione acidula. Accompagna crostacei, pesci nobili, antipasti e primi piatti, purchè non coperti da...

Dolì Vino Frizzante

Vini Bianchi Sardi

Dolì Vino Frizzante - Dolianova

Dolì è un vino bianco a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Nuragus e Vermentino. Vino di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, dal profumo intenso, fresco e fruttato, con profumo di fiori bianchi con leggere note di mandorle. Il vino frizzante Dolì di Dolianova è l'ideale per accompagnare al meglio i tuoi...

Fiorentina di Bovino Sardo

Fiorentina di Bovino Sardo 2

Carni Sarde

Fiorentina di Bovino Sardo

Le qualità della carne di Bovino sardo sono riconosciute a livello internazionale, grazie al loro allevamento allo stato semi brado. I bovini allevati in questo modo si alimentano naturalmente nelle campagne della Sardegna, pascolando tra gli arbusti e gli erbai tipici della macchia mediterranea, ai quali vanno a sommarsi le stoppie dei cereali. Dalla...

Cannonau di Sardegna DOC “Nepente” di Oliena

Vini Rossi Sardi

Vino Nepente di Oliena - Cannonau di Sardegna DOC

Nepente di Oliena è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata ottenuto da uve Cannonau. Vino secco di grande struttura e corposità ottenuto da selezionate nei vigneti del comune di Oliena su terreni non irrigui, particolarmente soleggiati e a giacitura collinare. Presenta un colore rosso rubino quasi granato con lievi riflessi aranciati, un...

bottarga macinata

Bottarga & Specialità di mare

Bottarga di Muggine Macinata 40 gr

Specialità sarda ricavata da esemplari di muggini di varie dimensioni. Ha una consistenza granulosa, il sapore è intenso e dal forte aroma di mare, con un retrogusto leggermente piccante. Un prodotto tipico, pregiato, immancabile sulle tavole degli appassionati di mare.

amaretti sardi

amaretti sardi 2

Dolci Sardi

Amaretti Sardi

Gli amaretti sardi sono uno dei più famosi dolci tipici della tradizione sarda, particolarmente apprezzati per la consistenza morbida e fragrante. Dal profumo delicato e piacevole, si riconosce la mandorla come ingrediente principale e inconfondibile. Gli amaretti Imprentas vengono realizzati seguendo le più antiche ricette tipiche della tradizione sarda:...

Vernaccia di Oristano IGT

Vernaccia di Oristano IGT 2

Vini da dessert e Liquori Sardi

Vernaccia di Oristano IGT

Prodotto da Azienda Agricola Famiglia Orro, una piccola azienda a conduzione familiare, in una tenuta di dieci ettari nella provincia di Oristano; è un vino ottenuto dal ceppo Vernaccia di Oristano, unico al mondo, affinato in piccole botti scolme di castagno e rovere.

confettura di pere e pepe

Confetture & Marmellate

Confettura di Pere e Pepe

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti o coloranti. Il piacevole contrasto delle pere con il pepe permette di esaltare con carattere il sapore di formaggi stagionati o mescolarsi alla crema di pecorino grazie alla sua consistenza morbida e vellutata. L'abbinamento ideale di questa confettura è con il...

Miele di asfodelo

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo

Miele ricavato da piante di asfodelo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore estremamente delicato. Ottimo per un consumo al naturale o per addolcire macedonie di frutta fresca.

confettura extra di corbezzolo

Confetture & Marmellate

Confettura di Corbezzolo

Confettura extra ottenuta da corbezzoli di elevata qualità, senza conservanti nè coloranti. Dal gusto morbido e dolce, è un prodotto altamente esclusivo grazie alla prelibatezza dei frutti utilizzati e alla prolungata lavorazione artigianale, ideale da spalmare sul pane o per farcire dolci da forno.

Torroncini Morbidi - Torronificio Tore

Dolci Sardi

Torroncini Morbidi - Torronificio Tore

In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura....

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