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Pane Guttiau 250gr Su Guttiau

Pane Carasau e Guttiau

Pane Guttiau 250gr - Su Guttiau

Variante piu' conosciuta e saporita del carasau e' il pane guttiau, la cui preparazione si ottiene grazie all'aggiunta di olio d'oliva e un pizzico di sale su ogni singola sfoglia rendendolo saporito e gustoso.

Pane Carasau 250gr Su Guttiau

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau 250gr - Su Guttiau

Il pane dei pastori resiste al tempo e al cambio dei gusti: è il simbolo delle tradizione culinaria della Sardegna. La ricetta dei laboratori artigianali di Oliena custodisce ancora tutti i segreti della Barbagia e tuttora Carasau viene preparato come facevano le nonne.

Malloreddus Molino Secci

Malloreddus Molino Secci 2

Pasta 100% grano sardo

Malloreddus Bio - Molino Secci

I malloreddus sardi sono una pasta tradizionale di semola di grano duro, dalla forma corta e rigata, perfetta per trattenere i condimenti. Conosciuti anche come “gnocchetti sardi”, hanno una consistenza compatta e un sapore autentico che li rende ideali per sughi ricchi, in particolare con salsiccia, pomodoro e formaggio. Un grande classico della cucina...

Spaghetti Molino Secci

Pasta 100% grano sardo

Spaghetti - Molino Secci

Gli spaghetti di semola di grano duro sono un grande classico della cucina italiana, apprezzati per la loro forma lunga e la consistenza tenace. Versatili e sempre perfetti, si abbinano a ogni tipo di condimento, dai sughi semplici a quelli più elaborati. Ideali per chi cerca una pasta di qualità, dal gusto autentico e dalla tenuta di cottura eccellente.

Confettura di Pere e Mirto Pintadu

Confetture & Marmellate

Confettura di Pere e Mirto - Pintadu

Una confettura dal carattere autentico che unisce la dolcezza delicata delle pere mature all’aroma intenso e leggermente balsamico del mirto sardo. Preparata con ingredienti selezionati, questa confettura racconta i profumi della Sardegna in ogni cucchiaino, offrendo un equilibrio raffinato tra morbidezza e note aromatiche.

Pecorino Pepato Formaggi Lacesa

Formaggi Sardi

Pecorino Pepato - Formaggi Lacesa

Formaggio da tavola a pasta semicotta, prodotto con latte di pecora intero ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, coagulato con caglio di capretto con l'aggiunta di pepe a strati nella fase della formatura.

Caserecce Molino Secci

Caserecce Molino Secci 2

Pasta e Riso

Caserecce Bio - Molino Secci

Le caserecce di semola di grano duro sono una pasta corta e avvolta, ideale per raccogliere e valorizzare ogni tipo di condimento. Dalla consistenza porosa e dalla tenuta di cottura eccellente, si prestano perfettamente a sughi di verdure, carne o pesce. Un formato versatile, ispirato alla tradizione, perfetto per piatti ricchi di gusto.

Favette Condite Pintadu

Sottoli di Sardegna

Favette Condite - Pintadu

Favette condite dal sapore autentico e irresistibile, preparate secondo tradizione con ingredienti semplici e genuini.

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola 2

Bottarga di muggine e tonno

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

La lavorazione della Bottarga di Muggine Sardegna a tavola, avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

Sémida Sardegna Semidano DOC Tenute Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Sémida Sardegna Semidano DOC - Perda Rubia

Guanciale - Bonesa Salumi

Guanciale - Bonesa Salumi 2

Salumi Sardi

Guanciale - Bonesa Salumi

Guanciale sardo dal gusto intenso e autentico, realizzato secondo la tradizione artigianale. Perfetto per arricchire primi piatti, antipasti e ricette tipiche con un sapore ricco e speziato.

Confettura di More di Rovo Pintadu

Confetture & Marmellate

Confettura di More di Rovo - Pintadu

La confettura extra nasce dal mix delle more, una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.

Fregola sarda grossa Molino Secci

Pasta e Riso

Fregola (Fregula) sarda artigianale - Molino Secci

La fregula sarda tostata grossa o media Molino Secci è una pasta tradizionale ottenuta da semola di grano duro, lavorata a mano in piccole sfere e tostata in forno. Dal sapore intenso e dalla consistenza rustica, è ideale per piatti ricchi come zuppe di pesce, sughi corposi e ricette della tradizione sarda. Perfetta per chi cerca un prodotto autentico,...

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi 2

Formaggi ovini

Gran Sardo Pecorino Stagionato 350-400gr circa - Cao Formaggi

Formaggio pecorino da tavola con caratteristico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata di colore bianco. Formaggio tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore marcato e piccante con il procedere della maturazione.

Miele di Cardo 250gr Apicoltura Pitzalis

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 250gr - Apicoltura Pitzalis

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

Miele di Cardo 500gr Apicoltura Pitzalis

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 500gr - Apicoltura Pitzalis

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC Pranu Tuvara

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC Pranu Tuvara 2

Cannonau di Sardegna

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC - Pranu Tuvara

Fudòra è il Cannonau in purezza di Pranu Tuvara, proveniente dai vigneti scistosi di Cardedu. Di colore rosso rubino traslucido, offre profumi di ciliegia, amarena, fiori rossi ed erbe mediterranee, con un elegante tocco speziato. Al palato è secco, caldo e morbido, con buona struttura, freschezza equilibrata e un finale persistente e sapido.Perfetto con...

Malvasia di Bosa DOC dolce 50cl - Cantina S'Isula 'e...

Vini Rossi Sardi

Malvasia di Bosa DOC dolce 50cl - Cantina S'Isula 'e Campeda

Da antichi vitigni a bacca rossa, inebriati di salsedine del Mar di Sardegna, maturati al calore del suo sole, nasce Liberu, vino di carattere e profumi. Il suo nome è un omaggio all'astore sardo, custode millenario delle valli, simbolo di libertà.

Talùna Spumante Brut Bianco Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Talùna Spumante Brut Bianco - Perda Rubia

Talùna Spumante Brut Rosé Perda Rubia

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Talùna Spumante Brut Rosé - Perda Rubia

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