asparagi selvatici
Asparagi selvatici sott'Olio
Zucchine sott'Olio
asparagi selvatici
Asparagi selvatici sott'Olio
Zucchine sott'Olio

Asparagi selvatici sott'Olio

L’asparago selvatico è l’oro verde dell’isola: dal sapore intenso e penetrante, è largamente impiegato nella preparazione di innumerevoli piatti regionali, dai risotto alle frittate, sapientemente arricchito con formaggi stagionali. Nato per vivere in ambienti incontaminati e in piena libertà, cresce nelle radure o nelle zone boschive, senza dare troppo nell’occhio. Coltivare questa specie è difficile; riceverne in dono un mazzo è quasi un privilegio. Raccolto a mano e confezionato sott’olio, gli asparagi sardi Imprentas sono un’eccellenza dalla quale traspare la passione per uno dei prodotti spontanei della Sardegna maggiormente apprezzati sin dall’antichità.

formato
  • 270 g
10,50 €
Tasse incluse

L’asparago selvatico è l’oro verde dell’isola: dal sapore intenso e penetrante, è largamente impiegato nella preparazione di innumerevoli piatti regionali, dai risotto alle frittate, sapientemente arricchito con formaggi stagionali. Nato per vivere in ambienti incontaminati e in piena libertà, cresce nelle radure o nelle zone boschive, senza dare troppo nell’occhio. Coltivare questa specie è difficile; riceverne in dono un mazzo è quasi un privilegio. Raccolto a mano e confezionato sott’olio, gli asparagi sardi Imprentas sono un’eccellenza dalla quale traspare la passione per uno dei prodotti spontanei della Sardegna maggiormente apprezzati sin dall’antichità.

Ingredienti
Asparagi selvatici - olio di semi - olio extra vergine di oliva
Valori Nutrizionali
per 100 gr
Energia Kcal/Kj
60/150
Grassi g.
3.8 g
di cui grassi saturi g.
1.6 g
Carboidrati g.
2.4 g
di cui zuccheri g.
1.6 g
Proteine g.
3 g
Fibre alimentari
0 g
Sale g.
0.9 g
8055519931187

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