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Melanzane saporite - Ayo Alimenti
Le melanzane conservate in olio sono la conserva per eccellenza della tradizione enogastronomica italiana. Noi di Ayo' prediligiamo le melanzane nere, in quanto la loro polpa risulta compatta e più resistente alla pastorizzazione. Vengono tagliate a fette, condite con origano e peperoncino che conferiscono loro un gusto fresco e delizioso vengono successivamente conservate in olio di girasole. Sono ottime come antipasto, contorno per carni e formaggi o per arricchire i vostri panini gourmet.
- Ingredienti
- Melanzane 62%, Olio di semi di girasole, Olio extravergine di oliva, Timo, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino, Pepe nero, Aceto di vino, Sale, Zucchero. Correttore di acidità: Acido lattico.
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr.
- Energia Kcal/Kj
- 68 / 381
- Grassi g.
- 5,5
- di cui grassi saturi g.
- 0,7
- Carboidrati g.
- 3,2
- di cui zuccheri g.
- 3,2
- Proteine g.
- 1,4
- Sale g.
- 0,3
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