Formaggi Sardi

1
2

Pecorino Giuncato Cooperativa di Dorgali

Formaggi ovini

Pecorino Semistagionato Giuncato - Cooperativa Dorgali Pastori

3 voti

Prodotto da latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca-paglerina con rada occhiatura, sapore gradevole, da tavola a fine pasto o da grattugia nelle forme più stagionate. Il latte è coagulato con caglio di capretto che conferisce al formaggio un gusto particolare. La forma reca impressi i segni del tipico canestro di giunco in cui viene...

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi 2

Formaggi ovini

Gran Sardo Pecorino Stagionato 350-400gr circa - Cao Formaggi

2 voti

Formaggio pecorino da tavola con caratteristico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata di colore bianco. Formaggio tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore marcato e piccante con il procedere della maturazione.

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina...

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina... 2

Formaggi ovini

Pecorino Bio Annile 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina - Bitti

Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini. Annile è il fratello minore di Lelea....

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina...

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina... 2

Formaggi Sardi Bio

Pecorino Bio Lelea 500 gr circa - Minicaseif. Calavrina Bitti

Il minicaseificio Calavrina di Bitti in provincia di Nuoro, produce formaggi freschi e stagionati, certificati biologici di altissima qualità. Utilizzia solo latte fresco del proprio allevamento e si utilizzano le tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione per garantire sapori autentici e genuini. Si tratta di un pecorino prodotto con...

Visualizzati 13-16 su 16 articoli

1
2