MANGIARE

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crema di carciofi

crema di carciofi 2

Conserve, creme & sughi

Crema di Carciofi

La nostra crema di carciofi è perfetta soprattutto se accompagnata con pane pistoccu. La crema di carciofi Imprentas è una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi. La sua realizzazione è data dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e grazie alla continua ricerca da parte...

confettura extra di corbezzolo

Esaurito

Confetture & Marmellate

Confettura di Corbezzolo

Confettura extra ottenuta da corbezzoli di elevata qualità, senza conservanti nè coloranti. Dal gusto morbido e dolce, è un prodotto altamente esclusivo grazie alla prelibatezza dei frutti utilizzati e alla prolungata lavorazione artigianale, ideale da spalmare sul pane o per farcire dolci da forno.

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confettura di mirto

confettura di mirto 2

Confetture & Marmellate

Confettura di Mirto

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Il profumo originario ne accentua la naturalità e il sapore vellutato e lievemente aspro, ideale per farcire biscotti e crostate o per accompagnare formaggi stagionati ed erborinati.

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele 2

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 1 kg Apicoltura Vedele

Apicoltura Giuseppe Vedele nasce a Nuoro, nel cuore della Sardegna. Pratichiamo l’apicoltura nomade, spostando le arnie prevalentemente nei pascoli e nelle zone incontaminate della provincia di Nuoro. Tra le nostre produzioni più caratteristiche c’è il Miele di Eucalipto: un miele delicato, dal sapore unico e leggermente balsamico, molto ricercato...

Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele

Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele 2

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 500 gr Apicoltura Vedele

Apicoltura Giuseppe Vedele nasce a Nuoro, nel cuore della Sardegna. Pratichiamo l’apicoltura nomade, spostando le arnie prevalentemente nei pascoli e nelle zone incontaminate della provincia di Nuoro. Tra le nostre produzioni più caratteristiche c’è il Miele di Eucalipto: un miele delicato, dal sapore unico e leggermente balsamico, molto ricercato...

Salsiccia di Suino e Cinghiale

Salsiccia di Suino e Cinghiale 2

-25%

Salumi Sardi

Salsiccia Cinghiale e Suino

7,43 € 9,90 €

Il particolare sapore della Salsiccia di cinghiale e suino è intenso ed aromatico. La breve stagionatura di questo salume sardo esalta gli aromi tipici della selvaggina, mentre l'aggiunta di carne di suino agli ingredienti gli dà una consistenza delicata e morbida. Il suo colore è un bellissimo rosso intenso.

gnocchetti sardi integrali

Pasta e Riso

Gnocchetti sardi 100% grano sardo integrali

I Malloreddus integrali SELEZIONE IMPRENTAS, sono prodotti con semola integrale di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, la lenta essicazione, e la lavorazione artigianale conferiscono a questa pasta una porosità eccezionale, rendendoli particolarmente adatti a trattenere ogni tipo di condimento, e regalando gustose sorprese. Sei sempre...

carciofini sottolio

Sottoli di Sardegna

Cuori di Carciofo sott'Olio

I carciofi sono tra i prodotti ortofrutticoli invernali più amati, con il loro sapore particolare tra il dolciastro e l'amarognolo. Questo equilibrio è particolarmente presente e marcato nel carciofo spinoso sardo, ingrediente base dei pregiati Cuori di Carciofo sottolio. Tenero e croccante al tempo stesso, il carciofo spinoso della Sardegna presenta...

cavolfiore sottolio

Sottoli di Sardegna

Cavolfiore sott'Olio

Il Cavolfiore è un gustosissimo ortaggio che predilige terreni freschi e di medio impasto, e viene consumato in diversi modi, anche se quella che preserva maggiormente il suo sapore è la conservazione sottolio. Questo Cavolfiore sottolio in particolare, viene coltivato nel Sinis. Il Sinis è una penisola della Sardegna occidentale, localizzata tra il Golfo...

Riso sardo thai profumato

Pasta e Riso

Riso Thai profumato

Il riso Thai Profumato viene coltivato nella zona di Oristano. Grazie a un microclima particolarmente favorevole dovuto all’alternarsi di giorni caldi e assolati e di giorni più freschi, quando spira il maestrale salmastro che accarezza e fa ondeggiare gli steli, si ottiene un prodotto di eccellente qualità in cui l’intenso profumo che emana già dalle...

Riso sardo thai integrale

Pasta e Riso

Riso Thai Integrale

Nelle vicinanze di Oristano sono presenti numerose risaie, rese fiorenti dal sole caldo e dall'aria fresca e salmastra che arriva dal mare. Tra queste risaie cresce il Riso thai integrale, naturalmente ricco di fibre e molto leggero. Questa, in particolare, è una varietà di thai estremamente aromatica la cui fragranza ricorda il pane appena sfornato.

spaghetti grano sardo

Pasta e Riso

Spaghetti 100% grano sardo

Il formato decisamente nel solco della più classica tradizione italiana non deve trarre in inganno: la caratteristica di sarditudine emerge subito al primo assaggio, quando si ha modo di provare al palato le pregiate farine di grano duro della Marmilla, la zona centro-meridionale dell'Isola, arricchite dei minerali dell’acqua granitica della Gallura,...

Fregola (Fregula - Fregua) sarda 100% grano sardo...

Fregola (Fregula - Fregua) sarda 100% grano sardo... 2

Pasta e Riso

Fregola (Fregula - Fregua) sarda 100% grano sardo Pastificio Sant'Isidoro

La Fregula sarda (fregola) Pasta di Semola di Grano Duro INGREDIENTI: Acqua, Semola di GRANO duro 100% Italiana, Grani coltivati esclusivamente in SARDEGNA. METODO DI PRODUZIONE: Impasto di semola di grano duro ed acqua, con estrusione in ghiera di Bronzo e successiva tostatura in forno ad una temperatura di 195gradi celsius.

gnocchetti sardi al mirto

Pasta e Riso

Gnocchetti sardi al mirto 100% grano sardo

Gnocchetti sardi al mirto: una specialità della SELEZIONE IMPRENTAS: sono prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura, all' impasto vengono aggiunte bacche di mirto essiccate e macinate che ne rilasciano delicatamente l’aroma conferendo alla pasta il suo gusto inconfondibile, la lenta essiccazione, e la lavorazione...

Malloreddus al cannonau

Pasta e Riso

Malloreddus al cannonau 100% grano sardo

Gli gnocchetti sardi, anche noti come Malloreddus, sono uno tra i più famosi ingredienti delle ricette tipiche sarde: in questa variante proponiamo gli gnocchetti sardi al Cannonau, prodotti con semola di grano duro 100% sardo e acqua sorgiva della Gallura; all' impasto viene aggiunto vino cannonau essicato e filtrato che ne rilascia delicatamente...

confettura di mele cotogne

confettura di mele cotogne 2

Confetture & Marmellate

Confettura di mele cotogne

Confettura artigianale ottenuta da frutti locali del nord della Sardegna, senza conservanti nè coloranti. Dal gusto autentico e dall'aroma inconfondibile, questa confettura, oltre ad essere davvero deliziosa, è anche ricca di vitamine e fibre, preservate dall'attento procedimento artigianale con il quale è stata ottenuta. Le mele cotogne, sono inoltre un...

crema di carciofi e muggine

Conserve, creme & sughi

Crema di Carciofi e muggine

La nostra Crema di carciofi e muggine è perfetta per arricchire i tuoi aperitivi: è una crema genuina, preparata attraverso un’attenta lavorazione a livello artigianale dei carciofi sardi e di muggine di altissima qualità. La sua qualità è garantita dalla tradizione plurisecolare sarda della coltura dei carciofi, e dalla continua ricerca da parte degli...

crema di asparagi

Conserve, creme & sughi

Crema di Asparagi

Questa deliziosa crema di asparagi è perfetta per ogni occasione ed è l'ideale, soprattutto se gustata col pane carasau o col pane guttiau, per accompagnare i tuoi antipasti di salumi e formaggi e aggiungere quel tocco di gusto e raffinatezza in più che saprà sorprendere tutti i tuoi ospiti. Oltre ad essere veramente gustosa, è anche molto genuina,...

Lonza di maiale

Lonza di maiale 2

-25%

Salumi Sardi

Lonza di maiale

10,43 € 13,90 €

La lonza di maiale è un salume gustoso, ricercato ed adatto ad essere utilizzato in moltissime occasioni: dall'antipasto, abbinato a pecorino sardo a media stagionatura e pane carasau, agli aperitivi con salumi sardi, formaggio pecorino e confetture artigianali. La lonza di maiale, oltre ad essere molto gustosa e versatile, è anche molto ricca dal punto...

Iliò Olio Extravergine di Oliva Nera di Oliena

Olio extravergine di Sardegna

Iliò Olio Extravergine di Oliva Nera di Oliena 0.25lt

L’olio premiato a livello internazionale, dal cuore incontaminato della Sardegna direttamente sulle vostre tavole.Iliò è un extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive mediante processi meccanici. Si presenta con un’elevatissima densità e velatura. Colore verde con riflessi giallo oro.

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