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Centogemme Brut Torbato DOC Poderi Parpinello

Vini Bianchi Sardi

Centogemme Brut Torbato DOC - Parpinello

Nel 2006, l’enologo Giampaolo Parpinello decise di innestare le prime 100 gemme di Torbato, un vitigno a bacca bianca coltivato solo in Sardegna. Quelle prime piantine oggi sono diventate oltre 50mila viti che rappresentano il cuore della Poderi Parpinello.

Kressia Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari Poderi Parpinello

Vini Rossi Sardi

Kressia Isola dei Nuraghi IGT Cagnulari - Parpinello

15,00 €

“KRESSIA” è la ”ciliegia” in uno dei tanti dialetti sardi. È ottenuto da uve Cagnulari, il vitigno a bacca rossa di probabile origine spagnola diffuso nel nord-ovest dell'Isola in seguito al dominio aragonese del 1600.

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.25lt

7,99 €

Questo olio Blend 100% Italiano è ottenuto da due varietà di olive più diffuse nel territorio della regione Sardegna (Nera di Oliena e Bosana). Queste hanno caratteristiche molto diverse per densità, colore, profumo e gusto, ma sapientemente miscelate nelle giuste percentuali riescono ad esprimere in quest'olio una eccellente e delicata armonia. Il...

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend 0.50lt

12,30 €

Torrone Mandorle e Miele Torronificio Tore Tonara

Dolci Sardi

Torrone Mandorle e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e mandorle. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Hircus Formaggio di Capra Semicotto Vegetale

Formaggi Sardi

Formaggio Caprino Semicotto a caglio vegetale - Caseificio Hircus

18,00 €

Una volta i pastori non disponendo del caglio animale, usavano raccogliere fiori di alcune piante con proprietà coagulanti (cardo e carciofo). Da questa antica tradizione nasce il semicotto. È un formaggio a latte pastorizzato di media o lunga stagionatura. La sua crosta è liscia e abbastanza dura. Caratterizzato da una pasta semidura o dura. Inoltre ha...

Vini Rossi Sardi

San Costantino Cannonau di Sardegna DOC - Parpinello

11,00 €

Il Cannonau è il più importante vitigno a bacca rossa della Sardegna. Si ipotizza che il vino prodotto da queste uve possa essere il più antico del Mediterraneo. Ottimo compagno di antipasti a base di salumi e formaggi, piatti di carne rossa e selvaggina.

Vini Rossi Sardi

Cannonau Riserva DOC - Parpinello

15,00 €

Cannonau Riserva, la nuova annata verrà imbottigliata i primi di giugno

Monica di Sardegna DOC Superiore Poderi Parpinello

Vini Rossi Sardi

Monica di Sardegna DOC Superiore - Parpinello

13,00 €

La storia di Monica è un intreccio di fascino e mistero. Intorno all’anno Mille alcuni monaci spagnoli impiantarono questo vitigno tra Sassari e Alghero. Successivamente, i Camaldolesi lo fecero conoscere al resto dell’Isola. Esalta gli antipasti di salumi e formaggi e i piatti a base di carni bianche e rosse.

Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC Poderi Parpinello

Vini Bianchi Sardi

Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC - Parpinello

9,50 €

“Ecco le ali bianche!” Questo dicevano i bambini guardando i gabbiani volare sopra il vigneto. Il Vermentino è il principale vitigno a bacca bianca della Sardegna. Di presunte origini spagnole, ha trovato nella nostra Isola un terroir che valorizza il suo carattere. Ottimo come aperitivo, si accompagna con eleganza a piatti di pesce, crostacei e carni...

Centogemme Torbato DOC Poderi Parpinello

Vini Bianchi Sardi

Centogemme Torbato DOC - Parpinello

13,00 €

Nel 2006, innestando le prime 100 gemme di Torbato, l’enologo Giampaolo Parpinello ha iniziato la coltivazione di questo raro vitigno sui terreni della Poderi Parpinello. Ottimo aperitivo, accompagna piatti di pesce, crostacei e carni bianche.

Sessantaquattro Vermentino di Sardegna DOC Poderi Parpinello

Vini Bianchi Sardi

Sessantaquattro 64 Vermentino di Sardegna DOC - Parpinello

13,00 €

“SESSANTAQUATTRO”, è l’anno in cui Giampaolo Parpinello inizia la sua attività di enologo in Sardegna. Questo vino nasce per ricordare i 50 anni dedicati con passione alla cura della vigna e del vino. Ottimo con antipasti, crostacei e piatti a base di pesce e carni bianche.

Olio extravergine di Sardegna

Lanaitho Olio Extravergine di Oliva Blend Latta 5lt

89,00 €

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

9,50 €

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

9,50 €

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 500gr - Apicoltura Ruiu Alba

9,50 €

Miele di Corbezzolo Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele di Corbezzolo 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Vini Rossi Sardi

Kentu Isola dei Nuraghi IGT - Genna Manna

18,50 €

Corposo, caldo ed avvolgente. Piacevolmente alcolico e dal tannino morbido ed equilibrato. Si accompagna con piatti ricchi e strutturati tipici della cucina mediterranea. Ottimo in abbinamento con ragù di carne, arrosti, formaggi di media e lunga stagionatura e al pesce. Si consiglia di servirlo in ampi calici a temperatura di cantina.

Vini Rossi Sardi

Genna Manna Cannonau di Sardegna DOC - Genna Manna

17,57 €

Caldo ed avvolgente. Di buon corpo, giustamente tannico, equilibrato. Si accompagna agli arrosti di carne, alla cacciagione e ai formaggi dal gusto forte e piccante.

Iddocca Cannonau di Sardegna Rosato DOC Genna Manna

Esaurito

Vini Rossi Sardi

Iddocca Cannonau di Sardegna Rosato DOC - Genna Manna

17,57 €

Vivace ed equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza. Ottimo con le preparazioni a base di pesce, da provare anche con crostacei e formaggi poco stagionati.

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Perda Rubia Cannonau di Sardegna DOC Tenute Perda Rubia

Vini Rossi Sardi

Perda Rubia Cannonau di Sardegna DOC - Perda Rubia

29,00 €

Etichetta storica aziendale, imbottigliata per la primavolta nel 1949. Cannonau in purezza proveniente dalle vigne più vecchie. Vinificazione in acciaio con successivo invecchiamento. Caldo, pieno, con struttura ricca e lunga persistenza.

Naniha Cannonau di Sardegna DOC Tenute Perda Rubia

Vini Rossi Sardi

Naniha Cannonau di Sardegna DOC - Perda Rubia

17,00 €

Cannonau in purezza su piede franco proveniente da viti di 25 anni di età e vinificato solo in acciaio. Avvolgente e dinamico, freschezza e sapidità si fondono in un finale floreale.

Lanùra Vermentino di Sardegna DOC Tenute Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Lanùra Vermentino di Sardegna DOC - Perda Rubia

13,90 €

Vermentino vinificato solo in acciaio e di contenuta gradazione alcolica. Fresco, morbido, fruttato e floreale.

Dolci Sardi

Torrone Noci e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e noci. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Torrone Nocciole e Miele Torronificio Tore

Dolci Sardi

Torrone Nocciole e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e nocciole. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Cannonau di Sardegna

Lieros Cannonau di Sardegna DOC - Tenute Sarde

23,00 €

Così come i “Lieros”, i cavalieri liberi di andare a cavallo e coltivarsi la propria vigna, nominati nel 1392 da Eleonora d’Arborea nella “Carta de Logu”, anche questo vino si prenda la “libertà” di esprimere con eleganza il suo carattere di rosso autentico barbaricino.

Vini Bianchi Sardi

Lieros Isola dei Nuraghi IGT - Tenute Sarde

28,30 €

Questo vino ottenute da uve Granatza si presenta con il suo classico giallo paglierino ambrato e deve il suo elegante stile mediterraneo al microclima unico dei suoi terreni. Struttura importante, grande acidità con note agrumate, al naso fiore di mandorlo e pepe bianco, persistente nel finale.

Vini Bianchi Sardi

Rhèna Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Lu Beddu

23,99 €

La forza vigorosa della terra sabbiosa e granitica della Gallura e l’accurata lavorazione della vite fanno di Rhèna un vino dal gusto intenso e allo stesso tempo delicato, morbido e secco, frutto di un’estate arida e ventilata.

Cannonau di Sardegna

Novvèra Cannonau di Sardegna DOC - Lu Beddu

23,50 €

In Gallurese “No V’era” significa “non c’era”. Il Cannonau da 3200 anni trova la propria collocazione naturale al centro della Sardegna. Nella tenuta il terreno granitico e sabbioso ideale per il Vermentino da ospitalità al vitigno a bacca nera più diffuso sull’isola che si nutre di profumi e aromi nel paradiso di Lu Beddu. E se prima No V’era… Abali V’è…...

Cannonau di Sardegna

Maria Cristina Cannonau di Sardegna DOC Rosato - Lu Beddu

28,79 €

Il Cannonau di Sardegna rosato DOC, rappresenta la voglia di far apprezzare in tutte le sue sfaccettature questo splendido vitigno (Cannonau), il quale dimostra che anche in zone con terreni leggeri può esprimersi al meglio.

Cannonau di Sardegna

Pupusu Cannonau Nepente di Oliena DOC - Ruju Sardu

26,35 €

Pupusu è un Nepente DOC dal profumo morbido e dal gusto caldo e rotondo.Pupusu significa "fiocco", vezzeggiativo che la mia bisnonna diede a mio nonno alla nascita perché era bello come un piccolo fiocco.Questo vino è un tributo a lui, Sebastiano Pupusu Pugioni, uomo elegante e gioviale, amante de su vinu nigheddu e del buon bere in compagnia.

Cannonau di Sardegna

Iscastau Rosato Nepente DOC di Oliena - Ruju Sardu

29,00 €

Iscastau, il Diverso, che si differenzia dalla sua famiglia di origine, che pensa e agisce diversamente.Rosato di Nepente DOC è allegro e scanzonato, da bere fresco come aperitivo o a tavola con inconsueti abbinamenti. Sii anche tu come Roseddu, il cinghialetto rosa, sii anche tu Iscastau.

Conserve, creme & sughi

Pesto saporito - Ayo Alimenti

3,50 €

Un pesto molto particolare e dal gusto deciso, tipico della gastronomia Italiana ti farà riscoprire ricordi che non pensavi di avere. Pomodori secchi, mandorle, pecorino e peperoncino lavorati e accostati per creare un condimento saporito e appetitoso, perfetto da spalmare su crostini e tartine, ideale per condire piatti di pasta e di riso o per...

Formaggi vaccini

Dolce Macomer - Formaggi Lacesa

8,90 €

Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

Formaggi vaccini

Dolce Fresa - Formaggi Lacesa

7,80 €

Formaggio da tavola, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

Formaggi vaccini

Casizolu 700gr - Formaggi Lacesa

13,50 €

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine ricco di essenze foraggere caratteristiche del territorio.

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