Centogemme Brut Torbato DOC Poderi Parpinello
Centogemme Brut Torbato DOC Poderi Parpinello

Centogemme Brut Torbato DOC - Parpinello

Nel 2006, l’enologo Giampaolo Parpinello decise di innestare le prime 100 gemme di Torbato, un vitigno a bacca bianca coltivato solo in Sardegna. Quelle prime piantine oggi sono diventate oltre 50mila viti che rappresentano il cuore della Poderi Parpinello.

12,50 €
Gradazione:
13% Vol
Zona di produzione:
Sardegna
Temperatura di servizio:
6 °C
Caratteristiche organolettiche:
Gusto: Giusto equilibrio tra acidità e sapidità minerale. Morbido e fruttato nel finale, con gradevole retrogusto di mandorla amara
Abbinamenti:
Ottimo come aperitivo accompagna piacevolmente antipasti, piatti di pesce e crostacei

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