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Crema di carciofi Spinosi Sardi Rosalba Delizie

Conserve, creme & sughi

Crema di carciofi Spinosi Sardi - Rosalba Delizie

1 voti

Crema di carcioci sardi - quelli con le spine. La crema di carciofi di Rosalba è ricavata dal cuore del carciofo: la parte più tenera e gustosa. I nostri cuori di carciofi, cresciuti sotto il sole della Sardegna, vengono utilizzati per creare questa crema deliziosa.

Conserve, creme & sughi

Crema di Olive Sarde - Rosalba Delizie

5,50 €

Crema di Olive Sarde Bosana. Varietà Bosana, dal caratteristico sentoredi cardo con lievi note di mandorle e pomodoro la rende una delle cultivar più affascinanti ed apprezzate. Naturalmente vegana e senza lattosio e glutine.

Crema di Melanzane Sarde Rosalba Delizie

Conserve, creme & sughi

Crema di Melanzane Sarde - Rosalba Delizie

5,50 €

Crema di melanzane sarde. Ricche di fibre e grande fonte di vitamina B, gustose, dal profumo intenso e sapore delicato. Vegano e naturalmente sena lattosio e glutine.

Crema di Favette Sarde sott'olio Rosalba Delizie

Conserve, creme & sughi

Crema di Favette Sarde sott'olio - Rosalba Delizie

5,50 €

La crema di fave di Rosalba è delicata e primaverile. È un condimento versatile che può trasformare ogni piatto in un’esperienza gastronomica unica. Con il suo sapore fresco e avvolgente, la crema di fave è perfetto per chi cerca un prodotto genuino e ricco di tradizione Sarda.

Pane Carasau e Guttiau

Pane Guttiau 250gr - Su Guttiau

3,90 €

Variante piu' conosciuta e saporita del carasau e' il pane guttiau, la cui preparazione si ottiene grazie all'aggiunta di olio d'oliva e un pizzico di sale su ogni singola sfoglia rendendolo saporito e gustoso.

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau 250gr - Su Guttiau

3,40 €

Il pane dei pastori resiste al tempo e al cambio dei gusti: è il simbolo delle tradizione culinaria della Sardegna. La ricetta dei laboratori artigianali di Oliena custodisce ancora tutti i segreti della Barbagia e tuttora Carasau viene preparato come facevano le nonne.

Pasta 100% grano sardo

Malloreddus Bio - Molino Secci

3,80 €

I malloreddus sardi sono una pasta tradizionale di semola di grano duro, dalla forma corta e rigata, perfetta per trattenere i condimenti. Conosciuti anche come “gnocchetti sardi”, hanno una consistenza compatta e un sapore autentico che li rende ideali per sughi ricchi, in particolare con salsiccia, pomodoro e formaggio. Un grande classico della cucina...

Pasta 100% grano sardo

Spaghetti - Molino Secci

4,25 €

Gli spaghetti di semola di grano duro sono un grande classico della cucina italiana, apprezzati per la loro forma lunga e la consistenza tenace. Versatili e sempre perfetti, si abbinano a ogni tipo di condimento, dai sughi semplici a quelli più elaborati. Ideali per chi cerca una pasta di qualità, dal gusto autentico e dalla tenuta di cottura eccellente.

Confetture & Marmellate

Confettura di Pere e Mirto - Pintadu

6,29 €

Una confettura dal carattere autentico che unisce la dolcezza delicata delle pere mature all’aroma intenso e leggermente balsamico del mirto sardo. Preparata con ingredienti selezionati, questa confettura racconta i profumi della Sardegna in ogni cucchiaino, offrendo un equilibrio raffinato tra morbidezza e note aromatiche.

Formaggi Sardi

Pecorino Pepato - Formaggi Lacesa

10,50 €

Formaggio da tavola a pasta semicotta, prodotto con latte di pecora intero ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, coagulato con caglio di capretto con l'aggiunta di pepe a strati nella fase della formatura.

Pasta e Riso

Caserecce Bio - Molino Secci

3,80 €

Le caserecce di semola di grano duro sono una pasta corta e avvolta, ideale per raccogliere e valorizzare ogni tipo di condimento. Dalla consistenza porosa e dalla tenuta di cottura eccellente, si prestano perfettamente a sughi di verdure, carne o pesce. Un formato versatile, ispirato alla tradizione, perfetto per piatti ricchi di gusto.

Sottoli di Sardegna

Favette Condite - Pintadu

7,65 €

Favette condite dal sapore autentico e irresistibile, preparate secondo tradizione con ingredienti semplici e genuini.

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

Bottarga di muggine e tonno

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

1 voti

9,90 €

La lavorazione della Bottarga di Muggine Sardegna a tavola, avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

Sémida Sardegna Semidano DOC Tenute Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Sémida Sardegna Semidano DOC - Perda Rubia

14,90 €

Salumi Sardi

Guanciale - Bonesa Salumi

9,70 €

Guanciale sardo dal gusto intenso e autentico, realizzato secondo la tradizione artigianale. Perfetto per arricchire primi piatti, antipasti e ricette tipiche con un sapore ricco e speziato.

Confetture & Marmellate

Confettura di More di Rovo - Pintadu

6,29 €

La confettura extra nasce dal mix delle more, una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.

Pasta e Riso

Fregola (Fregula) sarda artigianale - Molino Secci

6,90 €

La fregula sarda tostata grossa o media Molino Secci è una pasta tradizionale ottenuta da semola di grano duro, lavorata a mano in piccole sfere e tostata in forno. Dal sapore intenso e dalla consistenza rustica, è ideale per piatti ricchi come zuppe di pesce, sughi corposi e ricette della tradizione sarda. Perfetta per chi cerca un prodotto autentico,...

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi 2

Formaggi ovini

Gran Sardo Pecorino Stagionato 350-400gr circa - Cao Formaggi

2 voti

9,90 €

Formaggio pecorino da tavola con caratteristico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata di colore bianco. Formaggio tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore marcato e piccante con il procedere della maturazione.

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 250gr - Apicoltura Pitzalis

7,25 €

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 500gr - Apicoltura Pitzalis

10,89 €

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

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