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Confettura di Pere e Mirto Pintadu

Confetture & Marmellate

Confettura di Pere e Mirto - Pintadu

Una confettura dal carattere autentico che unisce la dolcezza delicata delle pere mature all’aroma intenso e leggermente balsamico del mirto sardo. Preparata con ingredienti selezionati, questa confettura racconta i profumi della Sardegna in ogni cucchiaino, offrendo un equilibrio raffinato tra morbidezza e note aromatiche.

Caserecce Molino Secci

Caserecce Molino Secci 2

Pasta e Riso

Caserecce Bio - Molino Secci

Le caserecce di semola di grano duro sono una pasta corta e avvolta, ideale per raccogliere e valorizzare ogni tipo di condimento. Dalla consistenza porosa e dalla tenuta di cottura eccellente, si prestano perfettamente a sughi di verdure, carne o pesce. Un formato versatile, ispirato alla tradizione, perfetto per piatti ricchi di gusto.

Favette Condite Pintadu

Sottoli di Sardegna

Favette Condite - Pintadu

Favette condite dal sapore autentico e irresistibile, preparate secondo tradizione con ingredienti semplici e genuini.

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola 2

Bottarga di muggine e tonno

Bottarga di Muggine Macinata 70g - Sardegna a Tavola

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La lavorazione della Bottarga di Muggine Sardegna a tavola, avviene con procedimento interamente artigianale, racconta, rispetta ed esprime nel migliore dei modi l'autenticità di una tradizione le cui origini in Sardegna sono antichissime e ascrivibili, secondo la filologia moderna, addirittura al periodo dei Fenici. Qui in Sardegna, la nobile arte della...

Sémida Sardegna Semidano DOC Tenute Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Sémida Sardegna Semidano DOC - Perda Rubia

Confettura di More di Rovo Pintadu

Confetture & Marmellate

Confettura di More di Rovo - Pintadu

La confettura extra nasce dal mix delle more, una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.

Fregola sarda grossa Molino Secci

Pasta e Riso

Fregola (Fregula) sarda artigianale - Molino Secci

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La fregula sarda tostata grossa o media Molino Secci è una pasta tradizionale ottenuta da semola di grano duro, lavorata a mano in piccole sfere e tostata in forno. Dal sapore intenso e dalla consistenza rustica, è ideale per piatti ricchi come zuppe di pesce, sughi corposi e ricette della tradizione sarda. Perfetta per chi cerca un prodotto autentico,...

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

Gran Sardo Pecorino Stagionato - Cao Formaggi 2

Formaggi ovini

Gran Sardo Pecorino Stagionato 350-400gr circa - Cao Formaggi

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Formaggio pecorino da tavola con caratteristico scalzo a dorso di mulo, crosta liscia di colore giallo o nero, pasta dura compatta o lievemente occhiata di colore bianco. Formaggio tenero e piccante sin dai primi mesi di stagionatura, dal sapore marcato e piccante con il procedere della maturazione.

Miele di Cardo 250gr Apicoltura Pitzalis

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 250gr - Apicoltura Pitzalis

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

Miele di Cardo 500gr Apicoltura Pitzalis

Miele di Sardegna

Miele di Cardo 500gr - Apicoltura Pitzalis

Miele ricavato da piante di cardo, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore dorato, tendente al bianco nella cristallizzazione molto fine e un sapore deciso.

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC Pranu Tuvara

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC Pranu Tuvara 2

Cannonau di Sardegna

Fudòra Cannonau di Sardegna DOC - Pranu Tuvara

Fudòra è il Cannonau in purezza di Pranu Tuvara, proveniente dai vigneti scistosi di Cardedu. Di colore rosso rubino traslucido, offre profumi di ciliegia, amarena, fiori rossi ed erbe mediterranee, con un elegante tocco speziato. Al palato è secco, caldo e morbido, con buona struttura, freschezza equilibrata e un finale persistente e sapido.Perfetto con...

Talùna Spumante Brut Bianco Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Talùna Spumante Brut Bianco - Perda Rubia

Talùna Spumante Brut Rosé Perda Rubia

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Talùna Spumante Brut Rosé - Perda Rubia

Golden Ale Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Golden Ale - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Golden Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra equilibrata e beverina, sprigiona note dolci di malto che lasciano gradualmente spazio a un piacevole amaro e a leggere note fruttate al palato. Aspetto: chiara, con una schiuma compatta e persistente.

American Pale Ale Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

American Pale Ale - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile American Pale Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Una birra facile da bere, in cui le note dolci del malto contrastano con l'amaro e le note floreali e agrumate dei luppoli americani. L'aggiunta di luppoli dry-hopped conferisce alla birra una piacevole intensità aromatica che evoca note erbacee e speziate....

Blanche Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Blanche - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Blanche ad alta fermentazione, leggera e rinfrescante, caratterizzata da un colore chiaro, leggermente velato e da un gusto fresco e speziato. Il suo profilo aromatico è dominato da scorze d'arancia amara e coriandolo, che le conferiscono note agrumate e speziate, con una leggera acidità finale e un corpo cremoso grazie all'uso di frumento...

Belgian Ale Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Belgian Ale - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Belgian Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra dal colore ramato con una schiuma bianca e cremosa. Il sapore è fruttato e moderatamente speziato, con sentori di malto e un carattere luppolato relativamente leggero. Presenta una dolcezza iniziale maltata, con un sapore tostato, biscottato e di nocciola. Il...

Session IPA Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Session IPA - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Session IPA, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Schiuma leggera e densa. Tipicamente estiva, lascia al palato una piacevole freschezza e secchezza che, unite alla bassa gradazione alcolica, la rendono facile da bere. I luppoli americani conferiscono alla birra un ricco bouquet di aromi e sapori che spaziano dagli...

Irish Stout Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Irish Stout - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Irish Stout, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Una birra morbida e "secca", in linea con la tradizione birraia irlandese. Gli aromi predominanti sono quelli di tostatura, cacao amaro e liquirizia. I luppoli inglesi bilanciano le note maltate, conferendo alla birra un finale piacevole, secco e amarognolo. Aspetto:...

Mild Ale Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Mild Ale - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Mild Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra color rame con schiuma bianca color avorio. Al palato ha un corpo leggero e rotondo e un finale pulito che invita a un altro sorso. Il sapore è dominato dal malto, con sentori di caramello e pane tostato, mentre l'amaro è appena percettibile. Aspetto: colore ramato,...

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