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ForMarchi - Pecorino Gran Gavoi forma Intera
Forma Intera di Formaggio pecorino a latte crudo, con Stagionatura minima di 6 mesi.
Prodotto direttamente in azienda con latte crudo come nella tradizione dei pastori gavoesi e della Barbagia. Leggermente affumicato in crosta con essenze arboree locali.
Provenienza latte: Italia (Sardegna)
Trattato in crosta con olio d’oliva. Conservare a temp max di +10*C. Crosta non edibile.
- Ingredienti
- Latte di pecora fresco crudo, caglio di agnello, sale
- Energia Kcal/Kj
- 348 / 1493
- Grassi g.
- 32
- di cui grassi saturi g.
- 21
- Carboidrati g.
- 0,9
- di cui zuccheri g.
- 0,9
- Proteine g.
- 24
- Sale g.
- 2
- Lista allergerni
- Latte e prodotti a base di latte compreso lattosio
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