Bottarga Muggine intera

Bottarga di muggine intera, ricavata da esemplari di muggini di vario peso. Ha un sapore intenso, dolciastro, con un retrogusto leggermente amaro. Costituisce una delle specialità  più pregiate ed esclusive dell'isola.

Prodotto senza conservanti.

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Sottovuoto SI

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12,50 €

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Scheda Prodotto

Ingredienti Uova di cefalo (Mugil Cephalus)-sale.
Valori Nutrizionali per 100 gr
Energia Kcal/Kj 387/1619
Grassi g. 27.01 gr
di cui grassi saturi g. 8.8 gr
Carboidrati g. 0 gr
di cui zuccheri g. 0 gr
Proteine g. 42 gr
Sale g. 3.5 gr

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