Torroncini Morbidi

In Sardegna il torrone è semplice, genuino, senza l'aggiunta di zucchero né di sciroppo di glucosio, di canditi o di altri aromi. Gli unici ingredienti del torrone sardo sono il miele, l'albume d'uovo, le mandorle, le nocciole e le noci. Il torrone sardo ha origini Barbaricine, ed è nato dall’esigenza di sfruttare le materie prime reperibili in natura. Quello più rinomato era prodotto ad Aritzo e Tonara: i primi si occupavano del commercio nel Campidano, i secondi nel Sassarese. Da qui iniziò la diffusione nel Campidano dei laboratori in cui veniva prodotto il torrone. In questo caso, il torrone proposto – tagliato a tocchetti - è quello di Tonara, in cui questo dolce viene prodotto artigianalmente già dal 1800. Per non incidere sul sapore finale dei Torroncini Morbidi, le ostie che li proteggono sono sottilissime, e vengono realizzate semplicemente con acqua, olio e amido di mais. La semplicità che contraddistingue il Torrone di Tonara lo differenzia dagli altri torroni prodotti in tutta Italia, e lo rende un prodotto di gran pregio. Per questo motivo è un dolce richiestissimo a livello nazionale ed internazionale. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Confezione da 200 gr

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6,00 €

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Scheda Prodotto

Ingredienti 1. Miele 49%-Mandorle 49%-albume d’uovo 1%- ostie 1% 2. Miele 58%-Noci 40%- albume d’uovo 1%- ostie 1% 3. Miele 58%-Nocciole 45%- albume d’uovo 1%- ostie 1%
Valori Nutrizionali per 100 gr
Energia Kcal/Kj 461/1930
Grassi g. 18.20 gr
di cui grassi saturi g. 2.51 gr
Carboidrati g. 61.5 gr
di cui zuccheri g. 61.4 gr
Proteine g. 8.5 gr
Sale g. 0.54 gr

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