Fiore Sardo DOP 18/24 mesi

Fiore Sardo DOP 18/24 mesi

Il Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura è il risultato di un lungo, attento e accurato processo di stagionatura. Elemento distintivo fondamentale di questo nobile formaggio è la lavorazione artigianale del latte, utilizzato rigorosamente crudo: questa caratteristica gli consente di mantenere inalterate le proprietà microbiologiche e permette, allo stesso modo, di conservare la ricchezza delle sostanze nutritive nel formaggio, con particolare riferimento al microbiota, fondamentale per il nostro equilibrio e benessere. Il gusto intenso e piccante e l'aroma deciso del Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura, rendono questo formaggio una vera perla rara, un prodotto di eccellenza a cui non potrai rinunciare se anche tu sei un amante dei formaggi di eccellenza.

peso formaggio
  • Spicchio 400 Gr
14,90 €

 

Il Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura è il risultato di un lungo, attento e accurato processo di stagionatura. Elemento distintivo fondamentale di questo nobile formaggio è la lavorazione artigianale del latte, utilizzato rigorosamente crudo: questa caratteristica gli consente di mantenere inalterate le proprietà microbiologiche e permette, allo stesso modo, di conservare la ricchezza delle sostanze nutritive nel formaggio, con particolare riferimento al microbiota, fondamentale per il nostro equilibrio e benessere fisico. Il gusto intenso e piccante e l'aroma deciso del Fiore Sardo Dop a lunga stagionatura, rendono questo formaggio una vera perla rara, un prodotto di eccellenza a cui non potrai rinunciare se anche tu sei un amante dei formaggi di eccellenza. È un eccellente formaggio da tavola, soprattutto se consumato come antipasto o a fine pasto. Il suo gusto deciso e l'aroma intenso rende il fiore sardo Dop a lunga stagionatura un formaggio che si abbina in modo eccellente soprattutto a uve Cannonau come il Nepente di Oliena Doc, il Costera della Cantina Argiolas, l'Anzenas di Dolianova, il Lakana e il Mamuthone della cantina Puggioni.

Periodo Stagionatura: 18/24 mesi

Ingredienti
Latte di pecora intero crudo, sale, caglio.
Valori Nutrizionali
per 100 g.
Energia Kcal/Kj
358/1498
Grassi g.
32.50 gr
di cui grassi saturi g.
22.50 gr
Carboidrati g.
0.01 gr
di cui zuccheri g.
0.01 gr
Proteine g.
28.50 gr
Sale g.
3.50 gr
Lista allergerni
Latte
Imprentas
8055519930081

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: