Seadas
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Seadas 4 pezzi

Le origini delle Seadas sono controverse: c’è chi pensa che sia un piatto di origine spagnola, e c’è chi gli attribuisce origini totalmente sarde. In certi luoghi dell'isola le Seadas vengono chiamate Sebadas o Sevadas, ma la ricetta tradizionale di base resta sempre la stessa: parliamo infatti di un dolce preparato con semola, strutto e formaggio fresco. Si presenta come un disco di pasta fresca che racchiude al suo interno il formaggio e, in questo caso, un po' di limone.

Confezione da 4 pezzi 

8,00 €

Prodotto fresco spedizione refrigerata

Tasse incluse

Le origini delle Seadas sono controverse: c’è chi pensa che sia un piatto di origine spagnola, e c’è chi gli attribuisce origini totalmente sarde. In certi luoghi dell'isola le Seadas vengono chiamate Sebadas o Sevadas, ma la ricetta tradizionale di base resta sempre la stessa: parliamo infatti di un dolce preparato con semola, strutto e formaggio fresco. Si presenta come un disco di pasta fresca che racchiude al suo interno il formaggio e, in questo caso, un po' di limone. La cottura delle Seadas non è al forno: infatti, appena prima di essere consumate, devono essere fritte in abbondante olio extravergine di oliva, e poi ricoperte con uno strato – leggero o abbondante, a seconda dei gusti - di miele e/o zucchero. In certi casi, le Seadas vengono servite come un piatto unico, come un originale panzerotto dolce, e anche in variante salata, quindi senza l’aggiunta di miele e zucchero. Se si vuol dare un tocco in più al gusto delle Seadas, si consiglia di accompagnarle a vini sardi dolci ed aromatici, come la Malvasia, il Moscato e la Vernaccia di Oristano D.O.C. Senza glutine No Sottovuoto No Conservazione: 30 giorni dalla data di confezionamento 


Confezione da - 4 pezzi 

Ingredienti
farina 00-strutto raffinato-acqua-zucchero-formaggio vaccino fresco-semola di grano duro-scorza di limone 4%
Valori Nutrizionali
per 100 gr
Energia Kcal/Kj
336.1/1406.8
Grassi g.
14.9 gr
di cui grassi saturi g.
9.9 gr
Carboidrati g.
35.9 gr
di cui zuccheri g.
7.8 gr
Proteine g.
14.5 gr
Sale g.
0.16 gr
2020-01-07

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