Panettone al Mirto

La lenta lievitazione del classico panettone si sposa con un aroma tutto nuovo. Durante il periodo di novembre e dicembre il mirto viene raccolto e messo in infusione per circa 20 giorni nell'alcol. Nell'infuso così ottenuto viene messa a macerare l'uva passa per circa due-tre mesi, l'uva passa si impregna dell'infuso di mirto che rilascia poi delicatamente nell'impasto, conferendo al panettone il suo particolare aroma.

Da servire accompagnato da un buon passito Galante

Senza glutine No
Confezione da 500 gr

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15,50 €

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Scheda Prodotto

Ingredienti Farina tipo 0, tuorlo d’uovo, acqua,burro, latte, uva sultunina,infuso alcolico di mirto e pasta di mirto, lievito naturale, lievito di birra, vaniglia naturale, essenze e aromi naturali.
Ingredienti glassa zucchero, grassi vegetali, albumi, amido, farina di riso, farina di mandorle, mandorle, zucchero a velo, liquore e pasta di mirto.
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