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Confettura Extra di Fichi e liquore al Mirto - Pintadu
La confettura extra nasce dal mix del Fico, frutto con elevata concentrazione di fentocianosidi (migliorativi della vista) e sostanze pectiche (che prevengono ostruzioni alle vene) e del Mirto selvatico che contiene tannino, olio essenziale formato principalmente da mirtolo e geraniolo, resine, acido citrico e acido malico, vitamina C. L’unione dei due frutti ha permesso di realizzare una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.
La confettura extra nasce dal mix del Fico, frutto con elevata concentrazione di fentocianosidi (migliorativi della vista) e sostanze pectiche (che prevengono ostruzioni alle vene) e del Mirto selvatico che contiene tannino, olio essenziale formato principalmente da mirtolo e geraniolo, resine, acido citrico e acido malico, vitamina C. L’unione dei due frutti ha permesso di realizzare una confettura dal sapore intenso aromatico tipico delle peculiarità mediterranee. Utilizzata come merenda per i bambini, per la farcitura di dolci fatti in casa ottimamente si accompagna a formaggi e vini rossi o bianchi.
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