Coscia di Pecora Sarda

Carne di Pecora Sarda

La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Ottima la cottura al forno o bollita 

terminato
11,00 €
prodotto fresco

 

La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Ottima la cottura al forno o bollita 


Confezionato a pezzi  sottovuoto 

Razza
Pecora sarda
Nato
Sardegna
Allevato
Sardegna

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Controfiletto di scottona
Carni Sarde

Bistecca di controfiletto di Scottona sarda

9,50 €
prodotto fresco
1 bistecca da 300 g circa 
Culurgionis di Menta Culurgionis di Menta 2
Pasta & Riso, Pane Carasau

Culurgionis di Menta IGP

7,00 €
prodotto fresco
I Culurgionis, anche detti Culurgiones, sono il piatto più famoso della zona d'Ogliastra e della Sardegna, nel 2016 sono diventati prodotti di Indicazione Geografica Protetta. Pasta fresca simile ai ravioli, i Culurgionis di menta sono ripieni di patate, formaggio pecorino e menta, Il ripieno è racchiuso in un dischetto di pasta cucito a “spighitta”,...