Carne di Pecora Sarda

Carne di Pecora Sarda

La carne di pecora sarda discende da pecore che rifiutano la stalla, vivono la vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali. La carne di pecora è apprezzata per la preparazione della pecora in cappotta o in umido.

Confezione da 1 Kg, carne tagliata a pezzi mista ( coscia, costolette, spalla ).

Confezionato a pezzi  sottovuoto. 

peso
  • 1 Kg
11,55 €
Gusto:
Intenso, deciso
Abbinamenti:
Uve Monica di Sardegna DOC, Cagnulari
100% ovino sardo
Cottura consigliata:
Al forno, bollita
Prodotto confezionato sottovuoto

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Voto 4.9/5 Basato su 39 recensioni dei clienti
 

La carne di pecora sarda discende da pecore che rifiutano la stalla, vivono la vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali. La carne di pecora è apprezzata per la preparazione della pecora in cappotta o in umido.

Ottima la cottura al forno o bollita

Confezionato a pezzi  sottovuoto 

Razza
Pecora sarda
Nato
Sardegna
Allevato
Sardegna
8055519931002
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