La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali. Confezione da 1 Kg, carne tagliata a pezzi.
Ottima la cottura al forno o bollita
Confezionato a pezzi sottovuoto.
La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Ottima la cottura al forno o bollita
Confezionato a pezzi sottovuoto
Perfetto il taglio per cucinare la carne in umido.
Ottimo prodotto. Consigliato a chi ama questo tipo di carne
Sapore unico e ricercato, prodotto di qualità
Carne eccezionale, ho ricevuto complimenti da tutti i commensali!
La ricomprerò sicuramente!
Cucinata in cappotto: deliziosa. La riproverò.
carne di qualità eccellente. Grasso e magro in proporzioni adeguate.
