Sapori di Sardegna | Carne di pecora: sana, gustosa, sarda

Non tutti sanno che la carne di pecora sarda è sana, poco grassa e nutriente poiché le greggi sono tradizionalmente allevate allo stato semibrado

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Sapori di Sardegna
Alessandra Guigoni
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Gli hambuger di pecora Imprentas possono costituire un piatto unico di eccezionale bontà quando accompagnati da due fette di pane (o il tipico burger bun tagliato a metà), insalata e pomodori, una fetta di formaggio sardo filante, arricchiti da salse, sino ad ottenere un panino imbottito simile al tipico cheeseburger, ma di incomparabile sapore, freschezza e genuinità.

Può essere una gioia per gli occhi e una festaper il palato di bambini e teenager. I burger buns classici hanno i semini di sesamo sopra e sono soffici, esistono svariate ricette in rete per prepararli perfettamente; le salse per condire questo cheeseburger casalingo sono la classica ketchup e la maionese, magari fatte in casa. Tutte le varianti dipendono dalla fantasia e dal gusto di chi li assembla.

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