PASQUA

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Prendas Vermentino di Sardegna DOC Dolianova

Vini Bianchi Sardi

Prendas Vermentino di Sardegna DOC - Dolianova

6 voti

Vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uvaggio 100% Vermentino. Vino di colore giallo paglierino tenue, con leggeri riflessi verdognoli, dal profumo intenso, fresco e fruttato, con sentori di mela. Da il meglio di sè accostato ad antipasti di mare, grigliate ed umidi di pesce. Temperatura di servizio consigliata: 10/12°.

Mamuthone Vermentino DOC Cantina Puggioni

Vini Bianchi Sardi

Vermentino DOC di Sardegna “Mamuthone” - Cantina Puggioni Mamoiada

3 voti

Mamuthone Vermentino è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata, Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve 100% Vermentino. Il nome di questo Vermentino nasce dalla Maschera che incarna e a reso celebre Mamoiada in Sardegna e nel Mondo. Vino di colore giallo paglierino, dal profumo fresco, fruttato e floreale. Bottiglia da 750 ml

Sella & Mosca - La Cala

Sella & Mosca - La Cala 2

Vini Bianchi Sardi

La Cala Vermentino di Sardegna DOC - Sella e Mosca

6 voti

La Cala rivela al naso profumi freschi e delicati di piccoli fiori bianchi, di frutta a pasta bianca come il melone e la mela verde, di scorze di agrumi come il mandarino e qualche refolo iodato.In bocca La Cala è un bianco fresco e sapido, di una sapidità quasi marina: un vino di piacevole struttura ed equilibrio e dall’alcool non troppo espresso, con...

La Cala Vermentino DOC Sella & Mosca

La Cala Vermentino DOC Sella & Mosca 2

Vini Bianchi Sardi

Costamolino Vermentino di Sardegna DOC Argiolas

16 voti

Costamolino mostra nel calice un vivido giallo paglierino animato da riflessi verdolini, segno della sua freschezza e della sua giovinezza. Costamolino al naso è delicato e sottile, floreale di zagare e biancospino e fruttato di mela golden e ananas, arricchito da soavi ricordi di mandorla, tipico marcatore del vermentino; la finezza è contraddistinta da...

Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Argiolas

Vini Bianchi Sardi

Iselis Bianco Nasco di Cagliari DOC - Argiolas

4 voti

Iselis Bianco si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino, segno della sua giovinezza e della sua freschezza, e una discreta consistenza. Al naso regala sensazioni di fiori bianchi e gialli, di frutta esotica e di agrumi, e delicate sensazioni erbacee e di mandorle, dovute sia al vitigno sia alla particolare tecnica vinificatoria adottata....

Is Argiolas Vermentino DOC Cantina Argiolas

Is Argiolas Vermentino DOC Cantina Argiolas 2

Vini Bianchi Sardi

Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

12 voti

Il vino Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC della cantina Argiolas è uno dei più riusciti esempi di Vermentino di Sardegna DOC dell’isola. Questa storica bottiglia dell’azienda deve il suo successo senza dubbio all’alta qualità spesa dalla cantina per la sua produzione, sia in cantina sia in vigna, con l’attenta selezione delle migliori uve. Il...

Terre Bianche Alghero DOC Torbato - Sella e Mosca

Vini Bianchi Sardi

Terre Bianche Alghero DOC Torbato - Sella e Mosca

7 voti

Terre Bianche è un Alghero DOC Torbato: una delle etichette più rappresentative della cantina Sella & Mosca, fiore all’occhiello aziendale, da non confondere con il Terre Bianche Cuvée 171, più strutturato. Il nome di questo vino deriva dal terreno in cui si trovano i vigneti, Terre Bianche appunto, in onore alle terre bianche di calcare marino,...

mirto rosso di sardegna

Vini da dessert e Liquori Sardi

Mirto Sardo Sindia 350 ml

22 voti

Il mirto sardo è il principe dei liquori di Sardegna, dal gusto nobile e vellutato che sfuma nelle delicate note aromatiche del Mediterraneo. Il liquore di mirto Imprentas viene realizzato artigianalmente con un lungo e accurato processo di lavorazione artigianale delle bacche di mirto locali, selezionate per creare il miglior mirto sardo come si faceva...

Moscato di Sardegna DOC - Passito

Esaurito

Vini da dessert e Liquori Sardi

Moscato di Sardegna DOC - Passito

1 voti

Il passito nasce e cresce nel cuore del Sud Sardegna che si affaccia sul mare. Le radici affondano in suoli mediamente profondi e permeabili di marne, arenarie e calcari marnosi del miocene. La costante presenza dei venti marini mitiga il clima asciutto e soleggiato della zona.

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salame di pecora

Salumi Sardi

Salame di Pecora

64 voti

Il Salame di pecora ha origini antichissime: in origine fu probabilmente prodotto dai pastori costretti alla transumanza, che utilizzavano la carne degli animali del proprio gregge. È famoso per la leggerezza e alta digeribilità della carne ovina sarda da cui è composto. Il Salame di pecora sardo è molto saporito, e viene preparato secondo la tradizionale...

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino - Bonesa Salumi

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino - Bonesa Salumi 2

Salumi Sardi

Salsiccia di Ploaghe di Puro Suino - Bonesa Salumi

97 voti

La salsiccia sarda di puro suino è semplice, ma allo stesso tempo saporita e ricca. Come recita la tradizione sarda, l’impasto della salsiccia di maiale viene preparato utilizzando la purpuzza o purpedda, ovvero al polpa del maiale che resta dalle altre lavorazioni principali. Questo salume ha quindi come ingrediente la carne di suino a macinatura media,...

Salsiccia al finocchietto

Salumi Sardi

Salsiccia al finocchietto

56 voti

La Salsiccia sarda al finocchietto è un salume tipico sardo ottenuto dalla lavorazione della carne di puro suino a macinatura grossa, e reso ancora più saporito dall'aggiunta del finocchietto. Questa salsiccia è gustosa, delicata e morbida. È inoltre sottoposta a una breve stagionatura, di massimo 20 giorni, che ne esalta il particolare gusto rustico. La...

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