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Vini Rossi Sardi

Genna Manna Cannonau di Sardegna DOC - Genna Manna

Caldo ed avvolgente. Di buon corpo, giustamente tannico, equilibrato. Si accompagna agli arrosti di carne, alla cacciagione e ai formaggi dal gusto forte e piccante.

Iddocca Cannonau di Sardegna Rosato DOC Genna Manna

Esaurito

Vini Rossi Sardi

Iddocca Cannonau di Sardegna Rosato DOC - Genna Manna

17,57 €

Vivace ed equilibrato nei caratteri di sapidità, corposità e gentilezza. Ottimo con le preparazioni a base di pesce, da provare anche con crostacei e formaggi poco stagionati.

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Perda Rubia Cannonau di Sardegna DOC Tenute Perda Rubia

Vini Rossi Sardi

Perda Rubia Cannonau di Sardegna DOC - Perda Rubia

29,00 €

Etichetta storica aziendale, imbottigliata per la primavolta nel 1949. Cannonau in purezza proveniente dalle vigne più vecchie. Vinificazione in acciaio con successivo invecchiamento. Caldo, pieno, con struttura ricca e lunga persistenza.

Naniha Cannonau di Sardegna DOC Tenute Perda Rubia

Vini Rossi Sardi

Naniha Cannonau di Sardegna DOC - Perda Rubia

1 voti

17,00 €

Cannonau in purezza su piede franco proveniente da viti di 25 anni di età e vinificato solo in acciaio. Avvolgente e dinamico, freschezza e sapidità si fondono in un finale floreale.

Lanùra Vermentino DOC Tenute Perda Rubia

Vini Bianchi Sardi

Lanùra Vermentino di Sardegna DOC - Perda Rubia

13,90 €

Vermentino vinificato solo in acciaio e di contenuta gradazione alcolica. Fresco, morbido, fruttato e floreale.

Dolci Sardi

Torrone Noci e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e noci. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Torrone Nocciole e Miele Torronificio Tore

Dolci Sardi

Torrone Nocciole e Miele - Torronificio Tore

4,40 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e nocciole. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

Cannonau di Sardegna

Lieros Cannonau di Sardegna DOC - Tenute Sarde

23,00 €

Così come i “Lieros”, i cavalieri liberi di andare a cavallo e coltivarsi la propria vigna, nominati nel 1392 da Eleonora d’Arborea nella “Carta de Logu”, anche questo vino si prenda la “libertà” di esprimere con eleganza il suo carattere di rosso autentico barbaricino.

Vini Bianchi Sardi

Lieros Isola dei Nuraghi IGT - Tenute Sarde

28,30 €

Questo vino ottenute da uve Granatza si presenta con il suo classico giallo paglierino ambrato e deve il suo elegante stile mediterraneo al microclima unico dei suoi terreni. Struttura importante, grande acidità con note agrumate, al naso fiore di mandorlo e pepe bianco, persistente nel finale.

Vini Bianchi Sardi

Rhèna Vermentino di Gallura DOCG Superiore - Lu Beddu

23,99 €

La forza vigorosa della terra sabbiosa e granitica della Gallura e l’accurata lavorazione della vite fanno di Rhèna un vino dal gusto intenso e allo stesso tempo delicato, morbido e secco, frutto di un’estate arida e ventilata.

Cannonau di Sardegna

Novvèra Cannonau di Sardegna DOC - Lu Beddu

23,50 €

In Gallurese “No V’era” significa “non c’era”. Il Cannonau da 3200 anni trova la propria collocazione naturale al centro della Sardegna. Nella tenuta il terreno granitico e sabbioso ideale per il Vermentino da ospitalità al vitigno a bacca nera più diffuso sull’isola che si nutre di profumi e aromi nel paradiso di Lu Beddu. E se prima No V’era… Abali V’è…...

Cannonau di Sardegna

Maria Cristina Cannonau di Sardegna DOC Rosato - Lu Beddu

28,79 €

Il Cannonau di Sardegna rosato DOC, rappresenta la voglia di far apprezzare in tutte le sue sfaccettature questo splendido vitigno (Cannonau), il quale dimostra che anche in zone con terreni leggeri può esprimersi al meglio.

Cannonau di Sardegna

Pupusu Cannonau Nepente di Oliena DOC - Ruju Sardu

26,35 €

Pupusu è un Nepente DOC dal profumo morbido e dal gusto caldo e rotondo.Pupusu significa "fiocco", vezzeggiativo che la mia bisnonna diede a mio nonno alla nascita perché era bello come un piccolo fiocco.Questo vino è un tributo a lui, Sebastiano Pupusu Pugioni, uomo elegante e gioviale, amante de su vinu nigheddu e del buon bere in compagnia.

Cannonau di Sardegna

Iscastau Rosato Nepente DOC di Oliena - Ruju Sardu

29,00 €

Iscastau, il Diverso, che si differenzia dalla sua famiglia di origine, che pensa e agisce diversamente.Rosato di Nepente DOC è allegro e scanzonato, da bere fresco come aperitivo o a tavola con inconsueti abbinamenti. Sii anche tu come Roseddu, il cinghialetto rosa, sii anche tu Iscastau.

Conserve, creme & sughi

Pesto saporito - Ayo Alimenti

1 voti

3,50 €

Un pesto molto particolare e dal gusto deciso, tipico della gastronomia Italiana ti farà riscoprire ricordi che non pensavi di avere. Pomodori secchi, mandorle, pecorino e peperoncino lavorati e accostati per creare un condimento saporito e appetitoso, perfetto da spalmare su crostini e tartine, ideale per condire piatti di pasta e di riso o per...

Formaggi vaccini

Dolce Fresa - Formaggi Lacesa

7,80 €

Formaggio da tavola, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

Formaggi vaccini

Casizolu 700gr - Formaggi Lacesa

5 voti

13,50 €

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine ricco di essenze foraggere caratteristiche del territorio.

Formaggi vaccini

Provoletta affumicata - Formaggi Lacesa

2 voti

5,95 €

Formaggio vaccino a pasta filata, prodotto in Sardegna. La pasta si presenta morbida, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto arricchito dall’aroma dell’affumicatura. Prodotto con una selezione di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. Crosta liscia, non edibile.

Gran Cao Pecorino Stagionato Cao Formaggi

Formaggi ovini

Gran Cao Pecorino Stagionato - Cao Formaggi

3 voti

15,90 €

Formaggio a pasta cotta, da tavola ma anche da grattugia, scalzo diritto, pasta bianca compatta, talvolta granulosa con il procedere della stagionatura. Formaggio pecorino dall’aroma fragrante e dal sapore dolce e delicato anche con il procedere della maturazione.

Salumi di maiale

Salsiccia Classica - Salumi Rovajo

1 voti

9,90 €

Le salsicce Rovajo sono prodotte con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.

Salumi di maiale

Prosciutto di Suino 0,95-1,1 kg - Salumi Rovajo

37,00 €

Il prosciutto crudo Rovajo è ottenuto da cosce di maiale selezionate, accuratamente massaggiate a mano con sale, aromi e spezie e lasciate riposare; dopo varie fasi di cura intensa, vengono portate a stagionatura per oltre un anno. In questa fase il continuo ricambio di aria favorisce la maturazione della carne e la formazione del profumo e del gusto unici.

Dolci tradizionali

Amaretti - Biscottificio Corronca

1 voti

5,90 €

L'amaretto è senza dubbio uno dei dolci sardi più apprezzati. Consiste in una pasta a base di mandorla e zucchero, combinazione che in seguito ad una precisa cottura conferisce al dolce il tipico colore dorato e quel tanto apprezzato equilibrio tra dolce e amaro.

Dolci tradizionali

Pan'e Saba - Biscottificio Corronca

1 voti

9,90 €

Il pan'e sapa, inizialmente considerato nella tradizione sarda come dolce povero, tipicamente prodotto nei periodi di festa tra i mesi di Ottobre e Novembre al termine della vendemmia, nasce dall'unione di uva sultanina, mandorle, noci e sapa (sciroppo ottenuto dalla cottura del miele).

Pane Carasau e Guttiau

Guttiau Classico - Su Guttiau

1,19 €

E’ il gusto “principe”, l’originale, eppur sempre attuale.Adatto la mattina per un veloce spuntino, il pomeriggio per una sfiziosa merenda, la sera per un rilassante aperitivo.Il suo sapore neutro permette che si accompagni ad ogni tipo di bevanda.

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