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Session IPA Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Session IPA - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Session IPA, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Schiuma leggera e densa. Tipicamente estiva, lascia al palato una piacevole freschezza e secchezza che, unite alla bassa gradazione alcolica, la rendono facile da bere. I luppoli americani conferiscono alla birra un ricco bouquet di aromi e sapori che spaziano dagli...

Irish Stout Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Irish Stout - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Irish Stout, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Una birra morbida e "secca", in linea con la tradizione birraia irlandese. Gli aromi predominanti sono quelli di tostatura, cacao amaro e liquirizia. I luppoli inglesi bilanciano le note maltate, conferendo alla birra un finale piacevole, secco e amarognolo. Aspetto:...

Mild Ale Birrificio Agricolo Liera

Birre Sarde

Mild Ale - Birrificio Agricolo Liera

Birra in stile Mild Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Birra color rame con schiuma bianca color avorio. Al palato ha un corpo leggero e rotondo e un finale pulito che invita a un altro sorso. Il sapore è dominato dal malto, con sentori di caramello e pane tostato, mentre l'amaro è appena percettibile. Aspetto: colore ramato,...

Le Fregulose Pasta e Lenticchie Biologiche Ayo Alimenti

Le Fregulose Pasta e Lenticchie Biologiche Ayo Alimenti 2

Zuppe Sarde

Le Fregulose Pasta e Lenticchie Biologiche - Ayo Alimenti

La linea delle fregulose nasce dalla volontà di riscoprire e di far conoscere al mondo le millenarie tradizioni della nostra terra, la Sardegna. Ricette che un tempo venivano considerate povere noi le rivisitiamo alla luce della nostra vocazione internazionale per regalarle un gusto ricco. Un mix perfettamente combinato dal sapore unico della Fregula,...

Intrigu Carignano del Sulcis DOC Angelo Rivano

Intrigu Carignano del Sulcis DOC Angelo Rivano 2

Vini Rossi Sardi

Intrigu Carignano del Sulcis DOC - Angelo Rivano

...quando la tradizione della coltivazione dell'uva e la sapienza "del fare" il vino viene tramandata da padre in figlio: A come Antonio, mio padre e come me, Angelo, R come Rivano. Dall'amore che ho per la mia terra, produco, a Calasetta, questo vino Carignano del Sulcis DOC in purezza, franco di piede, coltivato su terreni sabbiosi, aridi, fortemente...

Pumellu Carignano del Sulcis DOC Angelo Rivano

Pumellu Carignano del Sulcis DOC Angelo Rivano 2

Vini Rossi Sardi

Pumellu Carignano del Sulcis DOC - Angelo Rivano

Puméllu in Calasettano significa bottone. Attaccare bottone (attacò puméllu) è anche quel parlare a lungo tra due persone, magari meglio se di fronte a un buon bicchiere di vino. U (il) Puméllu in etichetta è il bottone “prezioso” in oro di mia NONNA BEPPINA, così come “prezioso” è questo vino, ottenuto dalle uve della mia vigna più longeva. Vigna dalla...

Confettura Extra di Cipolla Rossa Pintadu

Confettura Extra di Cipolla Rossa Pintadu 2

Confetture & Marmellate

Confettura Extra di Cipolla Rossa - Pintadu

La confettura extra di cipolla rossa nasce dall’idea di soddisfare palati esigenti dai gusti unici ed inimitabili. L’utilizzo della cipolla rossa, grazie alle vitamine C, E, ferro, zinco, magnesio, ed al potere antisclerotico (porta beneficio ad cuore, arterie, fà di questa confettura un qualcosa di altamente salutare ed adatto a svariati usi. Utilizzata...

Confettura Extra di Fichi e liquore al Mirto Pintadu

Confettura Extra di Fichi e liquore al Mirto Pintadu 2

Confetture & Marmellate

Confettura Extra di Fichi e liquore al Mirto - Pintadu

La confettura extra nasce dal mix del Fico, frutto con elevata concentrazione di fentocianosidi (migliorativi della vista) e sostanze pectiche (che prevengono ostruzioni alle vene) e del Mirto selvatico che contiene tannino, olio essenziale formato principalmente da mirtolo e geraniolo, resine, acido citrico e acido malico, vitamina C. L’unione dei due...

Funghi conditi Ayo Alimenti

Sottoli di Sardegna

Funghi conditi - Ayo Alimenti

I funghi pleurotus vengono tagliati e sbollentati leggermente in acqua e aceto, conditi con aromi, conservati poi in olio di girasole che ne conserva invariato il gusto delicato come appena raccolti. I nostri funghi carnosi e croccanti sono ottimi per accompagnare ogni pietanza, dal aperitivo ai piatti composti freddi o caldi. Il gusto delicato e naturale...

Melanzane saporite Ayo Alimenti

Sottoli di Sardegna

Melanzane saporite - Ayo Alimenti

Le melanzane conservate in olio sono la conserva per eccellenza della tradizione enogastronomica italiana. Noi di Ayo' prediligiamo le melanzane nere, in quanto la loro polpa risulta compatta e più resistente alla pastorizzazione. Vengono tagliate a fette, condite con origano e peperoncino che conferiscono loro un gusto fresco e delizioso vengono...

Gueffos - Guelfi Classici 150g

Gueffos - Guelfi Classici 150g 2

Dolci Sardi

Gueffos - Guelfi Classici 150g

Confezione da peso Netto: 150g Prodotto e Confezionato da: CA.SA. Alimentari - Olzai (NU)

Gueffos - Guelfi Misti 150g

Gueffos - Guelfi Misti 150g 2

Dolci Sardi

Gueffos - Guelfi Misti 150g

Confezione da peso Netto: 150g Prodotto e Confezionato da: CA.SA. Alimentari - Olzai (NU)

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