Coscia di Pecora Sarda

Coscia di Pecora Sarda

La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Ottima la cottura al forno.

peso
  • 1,5 Kg
16,50 €
Gusto:
Deciso, marcato
Abbinamenti:
Uve Monica di Sardegna DOC, Cagnulari
100% ovino sardo
Cottura consigliata:
Al forno
Prodotto confezionato sottovuoto

 

La pecora sarda discende direttamente dal muflone e quindi rifiuta la stalla, vive la sua vita in totale libertà, al pascolo, assecondando così le caratteristiche della sua razza. Nutrendosi di erbe ed arbusti della macchia mediterranea ha una carne ricca di sapore e di proprietà nutrizionali.
Ottima la cottura al forno.

Razza
Pecora sarda
Nato
Sardegna
Allevato
Sardegna
8055519931002

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