MANGIARE

Formaggi vaccini

Dolce Fresa - Formaggi Lacesa

7,80 €

Formaggio da tavola, prodotto con latte vaccino intero pastorizzato da allevamenti a pascolo semibrado della Sardegna.

Formaggi vaccini

Casizolu 700gr - Formaggi Lacesa

13,50 €

Formaggio inimitabile a pasta filata della migliore tradizione casearia vaccina di Bortigali. Prodotto con latte vaccino intero ottenuto dai pascoli bradi nella regione del Marghine ricco di essenze foraggere caratteristiche del territorio.

Formaggi vaccini

Casizolu Affumicato - Formaggi Lacesa

5,95 €

Formaggio vaccino a pasta filata, prodotto in Sardegna. La pasta si presenta morbida, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto arricchito dall’aroma dell’affumicatura. Prodotto con una selezione di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado. Crosta liscia, non edibile.

Salumi di maiale

Salsiccia Classica - Salumi Rovajo

9,90 €

Le salsicce Rovajo sono prodotte con carne selezionata magra di puro suino tagliata a grana grossa, aromatizzata esclusivamente con aromi naturali e insaccata in budello naturale, secondo l’antica ricetta tradizionale.

Salumi di maiale

Prosciutto di Suino - Salumi Rovajo 950-1.100 kg

37,00 €

Il prosciutto crudo Rovajo è ottenuto da cosce di maiale selezionate, accuratamente massaggiate a mano con sale, aromi e spezie e lasciate riposare; dopo varie fasi di cura intensa, vengono portate a stagionatura per oltre un anno. In questa fase il continuo ricambio di aria favorisce la maturazione della carne e la formazione del profumo e del gusto unici.

Dolci tradizionali

Amaretti - Biscottificio Corronca

5,90 €

L'amaretto è senza dubbio uno dei dolci sardi più apprezzati. Consiste in una pasta a base di mandorla e zucchero, combinazione che in seguito ad una precisa cottura conferisce al dolce il tipico colore dorato e quel tanto apprezzato equilibrio tra dolce e amaro.

Dolci tradizionali

Pan'e Saba - Biscottificio Corronca

9,90 €

Il pan'e sapa, inizialmente considerato nella tradizione sarda come dolce povero, tipicamente prodotto nei periodi di festa tra i mesi di Ottobre e Novembre al termine della vendemmia, nasce dall'unione di uva sultanina, mandorle, noci e sapa (sciroppo ottenuto dalla cottura del miele).

Pane Carasau e Guttiau

Guttiau Classico - Su Guttiau

1,19 €

E’ il gusto “principe”, l’originale, eppur sempre attuale.Adatto la mattina per un veloce spuntino, il pomeriggio per una sfiziosa merenda, la sera per un rilassante aperitivo.Il suo sapore neutro permette che si accompagni ad ogni tipo di bevanda.

Pane Carasau e Guttiau

Guttiau Pepe Nero - Su Guttiau

1,19 €

E’ un gusto forte, ma allo stesso tempo delicato l’ideale per abbinamenti con creme di formaggio, salumi e patè.

Dolci tradizionali

Aranzada - Arantzada 1885

8,99 €

L'Aranzada è un dolce tipico della Sardegna, in particolare dei comuni di Dorgali ed Orgosolo, in provincia di Nuoro. Questo dolce è stato inventato dal famoso pasticcere Battista Guiso, il quale fondò nel 1886 l’Antica Fabbrica del Dolce Sardo. L’ ”Aranciata nuorese” è costituita da sottili fili di arancia lasciati a cuocere dolcemente nel miele, ed...

-15%

Olio extravergine di Sardegna

Olio Extravergine di Oliva Secolare 0.50lt - Tenute Sarde

15,56 € 18,30 €

Secolare tradizione, qualità senza tempo. Dalla Barbagia più autentica, nasce l'Olio Extra Vergine Secolare.Un'esperienza sensoriale che ti trasporterà tra i profumi e i sapori di un'antica tradizione. Gli ulivi secolari di Tenute Sarde, con le loro cultivar autoctone Bosana e Nera di Oliena, offrono un frutto prezioso, lavorato a mano con passione per...

Panettone classico con mandorle artigianale

Panettoni Artigianali

Panettone classico con mandorle 850-950gr

26,90 €

Dalle maestrie dei pasticceri, il Panettone classico con le mandorle Confezione da gr 850

Sottoli di Sardegna

Carciofi - Ayo Alimenti

7,10 €

Lavorati a mano per non danneggiarne la parte interna, quella più carnosa e prelibata. I nostri carciofi provenienti da una filiera corta sono sinonimo di rispetto e continuità della tradizione. Preparati con materie prime scrupolosamente selezionate, i nostri carciofi mantengono la loro consistenza croccante al palato, sono ottimi come antipasto e per...

Sottoli di Sardegna

Peperoncini ripieni con tonno - Ayo Alimenti

6,90 €

Da un'accurata selezione della materia prima nascono i nostri peperoncini, lavorati manualmente come nella migliore tradizione della cucina mediterranea vengono farciti a mano dalle nostre cuoche con una crema di tonno, ottimi per valorizzare un tagliere di salumi e formaggi o da accompagnare ad un buon bicchiere di vino.

Panettone artigianale all'Aranzada 850-950gr

Panettoni Artigianali

Panettone artigianale all'Aranzada 850-950gr

34,90 €

Dalle maestrie dei pasticceri, con le arance di Sardegna IL panettone con l’aranzada - dolce tipico della Barbagia a base di scorza di arance candite nel miele - frutto di una rivisitazione semplice ma di sicuro effetto. L’aranzada (arance candite con miele) unita all’impasto, crea una sinfonia di gusti agrumati e decisi che donano al palato pienezza e...

Dolci Sardi

Gallette Sarde - Panificio Demurtas

2,90 €

I biscotti dell’infanzia, biscottoni giganti da immergere nel latte.Ricordano i biscotti confezionati con cura dalle nostre nonne per la colazione o la merenda.

Formaggio di capra

Onesa - Formaggi Lacesa

11,90 €

Formaggio caprino stagionato a pasta semi-dura, di colore bianco, lievemente occhiata, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione accurata di latte intero caprino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.

Dolci Sardi

Torrone ai Tre Cioccolati - Torronificio Tore

3,99 €

Il prodotto si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo, mandorle e ricoperto con tre tipi di cioccolato.

Dolci Sardi

Croccantini di Sardegna alle Nocciole - Torronificio Tore

1,99 €

Pane Carasau e Guttiau

Pistoccu - Panificio Demurtas

3,50 €

Il Pistoccu è un pane tipico sardo caratteristico dell'Ogliastra, la parte centro orientale della Sardegna, le sue origini risalirebbero alla notte dei tempi, qualcuno sosterrebbe addirittura dall'epoca nuragica.

Pane Carasau e Guttiau

Pistoccu Integrale - Panificio Demurtas

3,50 €

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato al Mirto - Bresca Dorada

6,55 €

Il sale è quello delle calde saline cagliaritane. I profumi e gli aromi sono solo quelli della nostra parte di Sardegna. Il risultato è una esperienza multisensoriale fatta di colore, odore e gusto. Talvolta inaspettata. Arricchite i vostri piatti a base di carne, pesce e verdure con il sale della terra di Sardegna. Aggiungete sapore. Il nostro non è solo...

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato Mix Erbe - Bresca Dorada

6,55 €

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato al Rosmarino - Bresca Dorada

6,55 €

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Corbezzolo 1kg Apicoltura Ruiu Alba

Miele di Sardegna

Miele di Corbezzolo 500 gr - Apicoltura Ruiu Alba

30,00 €

Dolci tradizionali

Dolci misti - Biscottificio Corronca

7,90 €

Un selezione dei nostri dolci sardi migliori!

Formaggi ovini

Campeda Pecorino DOP - Formaggi Lacesa

9,70 €

Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, ricco di essenze foraggere che gli conferiscono aromi inimitabili. E' un formaggio a denominazione d'origine protetta "Pecorino Sardo D.O.P."

Salumi di maiale

Guanciale - Salumi Rovajo 400 gr circa

11,90 €

Il guanciale, in desulese “Grannula”, è ottenuto dalla gola del maiale.È dolcissima e delicata, con delle venature di carne rosa; è lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto, con sale, pepe e aromi naturali, trattata e lasciata riposare secondo le antiche ricette tradizionali.

Dolci tradizionali

Torroncini Ricoperti di Cioccolato - Torronificio Tore

4,10 €

Il prodotto si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo, mandorle, noci e nocciole, ricoperto di cioccolato fondente o latte.

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau 250gr - Panificio Murru & Lai

3,19 €

Il pane della tradizione sarda. Ottimo gustato da solo… Perfetto per accompagnare salumi e formaggi… Ingrediente versatile e originale per la preparazione di numerosissime ricette sia dolci che salate! Scaldato in forno diventa ancora più fragrante, mentre inumidito con un po’ d’acqua assume una consistenza morbida, simile ad una piadina, perfetta per...

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