Riso Carnarolis
Il riso CarnaroliS di Sardegna è un riso di varietà japonica, Contraddistinto da chicchi corti, tondeggianti e ricchi di amido, il riso sardo CarnaroliS assorbe particolarmente il condimento, e questo ne fa il prodotto perfetto per la preparazione di gustosi risotti.
Il riso CarnaroliS di Sardegna è un riso di varietà japonica, Contraddistinto da chicchi corti, tondeggianti e ricchi di amido, il riso sardo CarnaroliS assorbe particolarmente il condimento, e questo ne fa il prodotto perfetto per la preparazione di gustosi risotti. Il riso CarnaroliS viene coltivato a San Vero Milis, nella zona di Oristano, caratterizzata da un microclima favorevole. Questa zona è molto particolare proprio per il tipico alternarsi di giorni molto assolati a quelli più freschi e ventosi. Con questo mix la nostra terra ha la possibilità di produrre un riso di alta qualità dall'aroma particolare e riconoscibile, garantito proprio dalla vicinanza del mare. Proprio per questa eccellenza, tra agrumeti, vigneti, seminativi e oliveti, oggi nelle vicinanze di Oristano si vedono sempre più risaie per la produzione di questo famoso riso sardo.
- Ingredienti
- Riso Carnarolis bianco
- Valori Nutrizionali
- per 100 gr
- Energia Kcal/Kj
- 348/1469
- Grassi g.
- 0.9 gr
- di cui grassi saturi g.
- 0.13 gr
- Carboidrati g.
- 78 gr
- di cui zuccheri g.
- 1.10 gr
- Proteine g.
- 7.1 gr
- Sale g.
- 0.04 gr