Casizolu

Formaggio a pasta filata di latte vaccino intero, bianca e compatta. La crosta si presenta liscia di colore giallo, paglierino o bruno a seconda del periodo di stagionatura. Viene modellata a mano nella sua tipica forma a pera, simile a una grande scamorza, ha un sapore delicato ma deciso, da molti cucinato alla piastra o in padella con un velo di olio extra vergine d'oliva, per un risultato più croccante.
Stagionatura: da 1 a 5 mesi.

Sottovuoto SI
Confezione da 750 gr

Maggiori dettagli

15,00 €

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Scheda Prodotto

Ingredienti Latte vaccino - caglio - sale. Origine del Latte Italia
Valori Nutrizionali per 100 g.
Energia Kcal/Kj 310/1310
Grassi g. 24.6 gr
di cui grassi saturi g. 16.70 gr
Carboidrati g. 1 gr
di cui zuccheri g. 0 gr
Proteine g. 23 gr
Sale g. 6 gr
Lista allergerni Latte

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