MANGIARE

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Savoiardi Sardi Su Bistoccu Biscottificio GLMF

Dolci Sardi

Savoiardi Sardi Su Bistoccu - Biscottificio GLMF

Biscotti tradizionali sardi, lavorati a mano e prodotti secondo le ricette della Baronia. Vengono utilizzati solo ingredienti di qualità, senza aggiunta di conservanti, aromi e coloranti.

Pecorino Giuncato Cooperativa di Dorgali

Formaggi ovini

Pecorino Giuncato - Cooperativa Dorgali

Prodotto da latte di pecora intero termizzato a pasta semicotta bianca-paglerina con rada occhiatura, sapore gradevole, da tavola a fine pasto o da grattugia nelle forme più stagionate. Il latte è coagulato con caglio di capretto che conferisce al formaggio un gusto particolare. La forma reca impressi i segni del tipico canestro di giunco in cui viene...

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