MANGIARE

Pane Carasau e Guttiau

Pistoccu Integrale - Panificio Demurtas

Il Pistoccu è un pane tipico sardo caratteristico dell'Ogliastra, la parte centro orientale della Sardegna, le sue origini risalirebbero alla notte dei tempi, qualcuno sosterrebbe addirittura dall'epoca nuragica.

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato al Mirto - Bresca Dorada

6,55 €

Il sale è quello delle calde saline cagliaritane. I profumi e gli aromi sono solo quelli della nostra parte di Sardegna. Il risultato è una esperienza multisensoriale fatta di colore, odore e gusto. Talvolta inaspettata. Arricchite i vostri piatti a base di carne, pesce e verdure con il sale della terra di Sardegna. Aggiungete sapore. Il nostro non è solo...

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato Mix Erbe - Bresca Dorada

6,55 €

Spezie & Sali di Sardegna

Sale di Sardegna Aromatizzato al Rosmarino - Bresca Dorada

6,55 €

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Apicoltura Ruiu Alba, azienda per la qualità dei suoi mieli premiata più volte da: Osservatorio Nazionale dei Mieli “Grandi mieli d’Italia” - il concorso Internazionale di Londra “London Awards Honey”

Miele di Sardegna

Miele di Asfodelo 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Miele di Sardegna

Miele Millefiori 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 250gr - Apicoltura Ruiu Alba

6,90 €

Miele di Sardegna

Miele di Eucalipto 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

16,00 €

Miele di Sardegna

Miele di Corbezzolo 1kg - Apicoltura Ruiu Alba

64,00 €

Dolci tradizionali

Dolci misti - Biscottificio Corronca

7,90 €

Un selezione dei nostri dolci sardi migliori!

Formaggi ovini

Campeda Pecorino DOP - Formaggi Lacesa

9,70 €

Formaggio prodotto con latte di pecora intero, ottenuto da allevamenti a pascolo brado della Sardegna, ricco di essenze foraggere che gli conferiscono aromi inimitabili. E' un formaggio a denominazione d'origine protetta "Pecorino Sardo D.O.P."

Salumi di maiale

Guanciale - Salumi Rovajo

15,90 €

Il guanciale, in desulese “Grannula”, è ottenuto dalla gola del maiale.È dolcissima e delicata, con delle venature di carne rosa; è lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto, con sale, pepe e aromi naturali, trattata e lasciata riposare secondo le antiche ricette tradizionali.

Bottarga di muggine e tonno

Bottarga di Muggine Macinata 40 gr - Rocca La Bottarga dal 1986

8,90 €

Una bottarga di grande personalità e carattere, dall’aroma pulito di mare stagionato. Un sapore intenso e dolce, con la nota salina in evidenza, ma rotondo ed equilibrato con un retrogusto leggermente amarognolo e piccante.

Dolci tradizionali

Torroncini Ricoperti di Cioccolato - Torronificio Tore

4,10 €

Il prodotto si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo, mandorle, noci e nocciole, ricoperto di cioccolato fondente o latte.

Pane Carasau e Guttiau

Pane Carasau 250gr - Panificio Murru & Lai

3,19 €

Il pane della tradizione sarda. Ottimo gustato da solo… Perfetto per accompagnare salumi e formaggi… Ingrediente versatile e originale per la preparazione di numerosissime ricette sia dolci che salate! Scaldato in forno diventa ancora più fragrante, mentre inumidito con un po’ d’acqua assume una consistenza morbida, simile ad una piadina, perfetta per...

Pane Carasau e Guttiau

Pane Guttiau 250gr - Panificio Murru & Lai

3,90 €

E’ una variante del carasau più saporita e gustosa perché condita con olio di oliva e sale. (Non fritto ma cotto in forno). Assolutamente da provare! Una sfoglia tira l’altra!

Olio extravergine di Sardegna

Olio Extravergine di Oliva Fruttato Aromatizzato al Tartufo Tappo Spray - Accademia...

13,99 €

L’olio extravergine di oliva fruttato aromatizzato Accademia Olearia nasce dalla sapiente unione tra il sapore deciso dell’olio fruttato e gli aromi più caratteristici della cucina. Tre gli aromi proposti: limone, tartufo e peperoncino.

Dolci Sardi

Torrone Mandorle e Miele - Torronificio Tore

2,30 €

Il Torrone si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e mandorle. Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.

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