Skip to main content
Numero verde 800 621 230
lun–sab 8.30–13.00 / 14.30–18.30
Spedizione gratuita per l'Italia da 89 €
0,00 € 0

Carrello

Nessun prodotto nel carrello.

Mamoiada e i suoi vini: parliamo della Cantina Puggioni

Mamoiada è diventata da alcuni anni una delle capitali del vino sardo. Situata nel cuore dell’Isola, nella regione storica della Barbagia, in una zona collinare caratterizzata da ambiente incontaminato e terreno vocatissimo alla viticoltura, è tra le cinque località sarde più famose per il Cannonau. Al giorno d’oggi vinificano oltre cento imprese, la maggior parte a conduzione familiare… Molte cantine si sono fatte valere sulla scena nazionale e internazionale, con premi e riconoscimenti; tra di esse si distingue anche la Cantina di Giampietro Puggioni, che produce Cannonau, Vermentino e Grappa. La sua bottiglia più famosa è il Cannonau Mamuthone che porta l’immagine di quella che è forse la più famosa maschera del Carnevale sardo, la maschera in legno del mamuthone appunto, un essere ancestrale e semidivino del folklore sardo, tramite tra mondo umano e soprannaturale. 

Di sé Puggioni così racconta nel proprio sito web: «La cantina parte da mio nonno a mio padre per arrivare a me, e continuare, spero, con i miei figli. La passione per il vino e la dedizione alla lavorazione della terra, hanno reso possibile tutto questo. Nel 2005 ho acquistato l’ex cantina sociale di Mamoiada, deciso a dare una svolta alla mia attività. Volevo rendere omaggio a tutti i sacrifici fatti negli anni, facendo conoscere ed apprezzare il vino da noi prodotto. La ricerca del “buon gusto” e della qualità, fanno parte della politica con la quale mando avanti la mia azienda. Questi elementi, uniti alle più avanzate tecniche di lavorazione nel campo vitivinicolo, hanno fatto sì che i miei prodotti si affermassero sia in ambito nazionale che europeo».

Frittata di bietole selvatiche

Frittata di bietole selvatiche

In inverno nelle campagne sarde sono molto comuni anche le bietole selvatiche, riconoscibili dalla caratteristica forma della foglia, come quella delle bietole coltivate, solo più piccola. Uno dei modi più…
Leggi tutto