Sale integrale

Sale integrale

Sale integrale ottenuto a seguito della naturale evaporazione dell’acqua marina. Naturalmente integro e ricco in oligoelementi e minerali, presenta un aspetto “grumoso” dovuto all’umidità che lo caratterizza. Dopo la naturale evaporazione dell’acqua marina nelle vasche della salina, il sale integrale precipitato viene raccolto manualmente e lasciato essiccare naturalmente, senza subire alcun trattamento fisico/chimico. Il risultato è un sale di elevata qualità, molto solubile, che conserva un buon grado di umidità, ricco di oligoelementi, minerali e iodio, elementi indispensabili per il nostro benessere e presenti, nel loro stato naturale in questo sale integrale. Il sale integrale perfetto per condire tutte le pietanze più delicate, soprattutto a crudo, nonchè le pregiate carni sarde.

Formato
  • 100 g
4,80 €
Gusto:
Delicato, corposo
Ideale per:
Tutte le pietanze più delicate, soprattutto a crudo
Raccolto a mano
Lenta lavorazione artigianale

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Sale Integrale ottenuto a seguito della naturale evaporazione dell’acqua marina. Naturalmente integro e ricco in oligoelementi e minerali, presenta un aspetto “grumoso” dovuto all’umidità che lo caratterizza. Dopo la naturale evaporazione dell’acqua marina nelle vasche della salina, questo sale integrale precipitato viene raccolto manualmente e lasciato essiccare naturalmente, senza subire alcun trattamento fisico/chimico. Il risultato è un sale di elevata qualità, molto solubile, che conserva un buon grado di umidità, ricco di oligoelementi, minerali e iodio, elementi indispensabili per il nostro benessere e presenti, nel loro stato naturale in questo sale integrale. È perfetto per condire tutte le pietanze più delicate, soprattutto a crudo.

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