fior di sale affumicato

Fior di sale affumicato

Il Fior di Sale, anche chiamato oro bianco, è un sale prezioso e raro, caratterizzato da una buona umidità, che lo rende piacevolmente solubile, e naturalmente iposodico. Il metodo artigianale di raccolta del fior di sale preserva il particolare aspetto fisico del Fior di Sale e il metodo artigianale di lavorazione ne conserva il naturale candore e le peculiarità nutrizionali. Raccolto a mano dopo il naturale affioramento, non subisce trattamenti chimici. La produzione di questo sale è limitata poiché si forma solamente in un breve periodo dell’anno. Questo fior di sale viene affumicato con legno di faggio, ottimo per esaltare le costine di maiale e di agnello, delizioso con i formaggi e le uova. La delicata affumicatura dona un tocco speciale agli ingredienti base, senza coprire i sapori.

Formato
  • 100 g
6,90 €
Gusto:
Delicato, affumicato
Ideale per:
Costine di maiale e di agnello, formaggi, uova
Raccolto a mano
Lenta lavorazione artigianale

 

Il Fior di Sale, anche chiamato oro bianco, è un sale prezioso e raro, caratterizzato da una buona umidità, che lo rende piacevolmente solubile, e naturalmente iposodico. Il metodo artigianale di raccolta preserva il particolare aspetto fisico del Fior di Sale e il metodo artigianale di lavorazione ne conserva il naturale candore e le peculiarità nutrizionali. Raccolto a mano dopo il naturale affioramento, non subisce trattamenti chimici. La produzione di questo sale è limitata, poiché si forma solamente in un breve periodo dell’anno. Affumicato con legno di faggio, ottimo per esaltare le costine di maiale e di agnello, delizioso con i formaggi e le uova. La delicata affumicatura dona un tocco speciale agli ingredienti base, senza coprire i sapori.

8055519930210

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Scrivici qui