Bottarga di Muggine

Bottarga di muggine intera, ricavata da esemplari di muggini della laguna di Cabras . Ha un sapore intenso, dolciastro, con un retrogusto leggermente amaro. Costituisce una delle specialità  più pregiate ed esclusive dell'isola.

Prodotto senza conservanti.

Senza glutineSI
Sottovuoto SI
Confezione da 300/320 gr

Maggiori dettagli

90,00 €

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Scheda Prodotto

Ingredienti Uova di cefalo (Mugil Cephalus)-sale.
Valori Nutrizionali per 100 gr
Energia Kcal/Kj 387/1619
Grassi g. 27.01 gr
di cui grassi saturi g. 8.8 gr
Carboidrati g. 0 gr
di cui zuccheri g. 0 gr
Proteine g. 42 gr
Sale g. 3.5 gr

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