Miele di Edera

Miele ricavato dal fiore di edera, diffuse sui terreni incolti e molto soleggiati dell'isola. Ha un colore bianco grigiastro. Odore delicato, si connota per le fragranze vegetali di radice, foglie di conifera, liquirizia e di muffe nobili. Cristallizza in tempi rapidi, massa compatta con cristalli molto fini, presenta una consistenza cremosa. sapore  non troppo dolce, ricorda la vaniglia.
Ottimo per dolcificare bevande calde e scaldarlo per la  preparazione dei dolci o con pecorino fresco o ricotta salata.
Caratteristica:  il più ricco di glucosio

Senza glutine SI
Sottovuoto No
Confezione da 250 gr

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Scheda Prodotto

Proteine 0.17 gr
Calorie (per 100g) 328 Kcal
  • Recensioni
  • sono rimasto un poco deluso, mi aspettavo un gusto particolare invece e simile a quello del millefiori. Lascia solo un poco di retrogusto pungente.

    Davvero buono

    Buonissimo

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