Dolce di Capra

Dolce di Capra

Formaggio di capra dolce semi-stagionato. Questo gustosissimo formaggio colpisce subito per il suo particolare colore: nero fuori e bianco come il latte dentro, è un formaggio dall’aspetto grintoso che racchiude una dolcezza e un gusto inaspettati. Il formaggio presenta una crosta non edibile di colore nero, una pasta semi-dura e compatta, bianca e dal gusto dolce e delicato. Ben si presta ad essere consumato in abbinamento a marmellate, composte, miele e mostarda .Speciale la sua preparazione alla griglia, che gli dona una piacevole morbidezza mantenendo integra la sua consistenza. 

  • Indicato l’abbinamento con vini rossi rossi freschi e leggeri.
  • 100% latte sardo di capra.

peso formaggio
  • 350 g
9,20 €

 

Formaggio di capra dolce semi-stagionato. Questo gustosissimo formaggio colpisce subito per il suo particolare colore: nero fuori e bianco come il latte dentro, è un formaggio dall’aspetto grintoso che racchiude una dolcezza e un gusto inaspettati. Il formaggio presenta una crosta non edibile di colore nero, una pasta semi-dura e compatta, bianca e dal gusto dolce e delicato. Ben si presta ad essere consumato in abbinamento a marmellate, composte, miele e mostarda .Speciale la sua preparazione alla griglia, che gli dona una piacevole morbidezza mantenendo integra la sua consistenza. 

  • Conservare in frigorifero da 4° a 6°.
  • Indicato l’abbinamento con vini rossi rossi freschi e leggeri.
  • Una volta aperto, consumare entro 3/4 giorni.
  • 100% latte sardo di capra.
  • confezionato sottovuoto.
Ingredienti
Latte intero di capra pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non edibile. Trattato in Crosta con conservante E235 (Natamicina) e colorante E172 ( Ossido di ferro ).
Valori Nutrizionali
per 100 g.
Energia Kcal/Kj
431/1804
Grassi g.
35g
di cui grassi saturi g.
20,4 g
Carboidrati g.
0.5 gr
di cui zuccheri g.
0.5 gr
Proteine g.
28.50 gr
Sale g.
1,47 g
Lista allergerni
latte, lattosio, proteine del latte
Imprentas
8055519930081

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