• -25%
Farina Integrale di Orzo

Farina Integrale d'Orzo

Dopo la sua coltivazione, il nostro orzo 100% sardo subisce un processo di essiccazione, prima di passare alla lunga e accurata macinatura artigianale a pietra che lo trasforma in farina integrale. Il risultato di questo delicato procedimento consente di ottenere una farina integrale di orzo ricca e completa sia dal punto di vista nutrizionale che organolettico, grazie alla ricca presenza di fibre, sali minerali e vitamine. La nostra farina d'orzo conserva inoltre importanti proprietà "galattogene": è particolarmente adatto ad essere assunto da donne in gravidanza, stimolandone la produzione di latte materno; la farina integrale di orzo è perfetta per la miscelazione con altre farine per impasti di pane, carasau, grissini e altri prodotti da forno secchi 

peso
  • 1 kg
2,55 € 3,40 € -25%
Ideale per:
impasti per pane carasau, grissini e altri prodotti da forno secchi
Macinazione a pietra
confezione 100% riciclabile
Caratteristiche nutrizionali:
fonte di fibre, sali minerali e vitamine
Alta digeribilità

 

Dopo la sua coltivazione, il nostro orzo 100% sardo subisce un processo di essiccazione, prima di passare alla lunga e accurata macinatura artigianale a pietra che lo trasforma in farina integrale. Il risultato di questo delicato procedimento consente di ottenere una farina integrale di orzo ricca e completa sia dal punto di vista nutrizionale che organolettico, grazie alla ricca presenza di fibre, sali minerali e vitamine, garantite e preservate dal processo di macinatura. La nostra farina d'orzo conserva inoltre importanti proprietà "galattogene": è particolarmente adatto ad essere assunto da donne in gravidanza, stimolandone la produzione di latte materno e infine, a pari merito con l'avena è il cereale a più basso indice glicemico; la farina integrale di orzo è perfetta per la miscelazione con altre farine per impasti di pane, carasau, grissini e altri prodotti da forno secchi 

Lista allergerni
Contiene Glutine.
Scrivici qui