Semola integrale fine di grano duro
La Semola integrale fine di grano duro viene realizzata dalla macinatura a pietra di grano 100% sardo Senatore Capelli, metodo che consente di preservarne al meglio le qualità nutrizionali e organolettiche. Dal color oro, dal gusto e profumo intenso, in cucina sono numerosissime le applicazioni di questa pregiata semola: dalla preparazione del famoso pane Civraxiu, alle focacce, ai dolci di pasta fresca (come ad esempio le seadas), alla pasta tradizionale, come ravioli, culurgiones e malloreddus.
La Semola integrale fine di grano duro viene realizzata dalla macinatura a pietra di grano 100% sardo Senatore Capelli, metodo che consente di preservarne al meglio le qualità nutrizionali e organolettiche. Dal color oro, dal gusto e profumo intenso, in cucina sono numerosissime le applicazioni di questa pregiata semola: dalla preparazione del famoso pane Civraxiu, alle focacce, ai dolci di pasta fresca (come ad esempio le seadas), alla pasta tradizionale, come ravioli, culurgiones e malloreddus.
- Lista allergerni
- Contiene Glutine; può contenere tracce di senape.