Organic Pecorino Rigato

La crosta è sottile e canestrata di colore paglierino, la pasta è compatta con occhiatura piccolissima o assente di colore bianco avorio.
Sapore dolce, leggermente acidulo e sapido, con aromi di frutta matura, erbe e latte
Stagionato a maturazione media (3/6 mesi)

Confezione da 400 gr

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