Semicotto Organic Pecorino

La crosta è canestrata e di colore paglierino, la pasta è compatta e con occhiatura assente o piccola , il sapore dolce con note floreali e di miele.
Prodotto con latte ovino crudo biologico di pecore di razza sarda allevate allo stato brado. 
Stagionato a maturazione media (superiore a 6 mesi).

Confezione da 400 gr

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