Marigosos di Gavoi, bianchini sardi
Marigosos di Gavoi, bianchini sardi
Marigosos di Gavoi, bianchini sardi

Marigosos di Gavoi, bianchini sardi

I "Marigosos", termine di derivazione dialettale della tradizione olianese, sono più comunemente noti come bianchini sardi. Sono dei dolci a forma piramidale irregolare di colore bianco perlato, di consistenza friabile, veramente molto gustosi e caratteristici della tradizione sarda. I Marigosos di Gavoi venivano preparati e offerti soprattutto in occasioni di festa importanti quali battesimi, comunioni, matrimoni o cerimonie sacre. Sono un dolce veramente eccezionale, soprattutto se accompagnati, a fine pasto, con della Vernaccia, del buon Moscato o della Malvasia.

Formato
  • 170g
4,90 €
Gusto:
Dolce, ricercato
Ideale per:
Dessert, spuntini
Consistenza:
Croccante, friabile
Abbinamenti:
Moscato di Sardegna DOC, Vernaccia di Oristano DOC

 

I "Marigosos", termine di derivazione dialettale della tradizione olianese, sono più comunemente noti come bianchini sardi. Sono dei dolci a forma piramidale irregolare di colore bianco perlato, di consistenza friabile, veramente molto gustosi e caratteristici della tradizione sarda. I Marigosos di Gavoi venivano preparati e offerti soprattutto in occasioni di festa importanti quali battesimi, comunioni, matrimoni o cerimonie sacre. Sono un dolce veramente eccezionale, soprattutto se accompagnati, a fine pasto, con della Vernaccia, del buon Moscato o della Malvasia.

Ingredienti
Zucchero, albumi d'uovo fresco, mandorle 9%, aromi naturali
Valori Nutrizionali
per 100 gr
Energia Kcal/Kj
361,6/1512,9
Grassi g.
2g
di cui grassi saturi g.
0,1g
Carboidrati g.
83,3
di cui zuccheri g.
81,8
Proteine g.
4,16g
8055519930739

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