Pasta di Sardegna 100% grano sardo

La preziosa selezione di pasta che proponiamo è ottenuta da un lungo e accurato processo di lavorazione artigianale che prevede la macinatura a freddo di grano sardo accuratamente selezionato in mole di pietra. Seguono poi lunghe ore di essiccazione, che terminano un processo fatto di pazienza, attenzione ai dettagli e tanta maestria, ispirato alle migliori tradizioni e alla conservazione delle qualità organolettiche della pasta 100% grano sardo. 

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